海带怎么泡发才好

海带的营养价值丰富，很多家庭都喜欢偶尔食用，或是炖汤，或是凉拌，但是如果大家买回来的是干制海带，那么泡发和清洗工作是相当庞大的。下面一起了解下泡发的海带怎么保存？

海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，因其生长在海里，柔韧似带而得名。同时，海带也是一种营养价值很高的蔬菜，素有“长寿菜”等美誉，颇受老百姓欢迎，被用来炖肉、煲汤或做冷菜等。但为了食用和保鲜，很多人都会购买干海带来吃。那么干海带要怎么泡发？干海带和湿海带有什么区别？一起来了解下吧。