野猪肉骚臭味怎么去除

徐文杰，男，华中农业大学毕业，国家畜牧兽医师，省级科技特派负，1982年参加工作，从业四十多年，任职湖北省黄冈市英山县农业农村局，出版英山县农牧业志，雄峰峰科技园及相关畜禽养殖技术期刋，擅长养殖技术指导咨询服务，农业项目科研报告及项目实施方案编辑申报。

张秧秧，今年55岁，于1985年毕业于湖南农学院兽医专业，获得农业学士学位。毕业后长期在宁乡县畜牧水产局系统内从事畜禽养殖技术推广工作，对养禽及禽病防控有较深研究。于2008年获得高级兽医师职称。现供职单位是：宁乡市动物疫病预防控制中心，主要负责宁乡市人畜共患病防控工作。