香椿芽如何种植

香椿芽，也叫香椿，有着“天下山珍”的美称，是一种常见的蔬菜品种，现在正是香椿芽陆续上市的时候，其市场需求一直居高不下。香椿芽不仅可以作为鲜菜，还能加工成各种菜肴，种植前景是非常广阔的。那么种植香椿芽利润大吗?前景如何?

香椿芽就是香椿树的嫩芽，原产于中国。其营养丰富，并具有食疗作用，是很多人都爱吃的一种野菜。而目前清明前后，恰逢香椿芽的上市时期，由于属于尝鲜季节，市场上的香椿芽卖得很贵，于是不少人想着能否尝试种植呢？下面一起来学习下香椿芽的大规模种植技术吧。