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竹笋干怎么快速泡发?竹笋干的功效和作用
很多人家里不仅喜欢吃新鲜的竹笋,还喜欢吃竹笋晒干后的笋干,笋干炒肉、笋干炖汤什么的都是非常好吃的佳肴,那么如何才能将硬邦邦的竹笋干快速泡发呢?竹笋干有哪些功效和作用?
笋干怎么发 发笋干的方法技巧
笋干是一种特别好吃的一种食物,可是干笋是十分坚硬的,所以说一定要好好地去泡发以后才可以吃,现在我们就一起来了解一下笋干怎么发吧。 笋干怎么发1.笋干的泡发方法一 1)先把笋干清洗干净,再放进铁锅中,加水煮半…
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赵成宝 ‧ 高级畜牧师
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赵成宝,男,出生于1966年,国家高级畜牧师,毕业于甘肃农业大学畜牧兽医专业,本科学历,1988年参加工作,从业年限36年,目前就职于榆中县畜牧水产技术推广中心工作。主要从事畜牧兽医、水产养殖及草业、行业管理等工作,擅长畜牧兽医技术服务,长期在基层一线指导和解决畜禽养殖及疾病防治中的难题。
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张明军 ‧ 副教授、执业兽医师
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张明军,男,1966年出生,副教授,执业兽医师,硕士生导师,国家职业技能鉴定考评员,从事畜牧兽医专业教育及行业技术服务30年,现任中南六省区中西兽医结合研究会理事、湖南省畜牧兽医学会理事、湖南省政府采购评审专家、湖南农业大学动物药学系主任、动物医学院学术委员会委员、动物药学专业负责人。 本科毕业于华中农业大学兽医专业,获得动物营养与饲料科学专业硕士学位和临床兽医学博士学历,担任种猪场技术副场长3年半,曾任长沙市望城区农业技术专家、农业110专家和多家养殖、兽药企业技术顾问,有丰富的兽医临床工作经验。现任长沙市供销合作总社专家库专家。
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笋干就是以鲜笋为原料通过多道工序精制而成的食材,其色泽黄亮、肉质肥嫩,营养价值也非常丰富。笋干作为新鲜竹笋的替代品,确实是大大的方便了我们的生活,但是要想很好的保留了笋干的口感,正确的泡发方法必不可少。那么笋干分哪几种类型?笋干要如何正确泡发?一起来了解下吧。
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笋干变出新花样,竹笋成村民致富的“金疙瘩”!
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四月春光明媚,正值毛笋丰收季,也成了晒笋干的最佳时节,慈溪掌起镇的晋林园果蔬农场正忙着制作笋干。这些笋干将远销香港。 日前,笔者来到位于掌起镇任佳溪村的晋林园果蔬农场,沿着盘山公路而上,在半山腰的一块…
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主营类目:干菜、竹笋、花生
所在地区:湖南省衡阳市衡阳县
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主营类目:茶树菇、竹笋、干菜
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