竹蛏

竹蛏是一种比较常见的水产品，与普通的蛏子不同，个体肥大，足部肌肉发达，肉质比较脆嫩，肥厚鲜嫩，有弹性，口感也是相当不错的，其中含有大量的牛磺酸、钙、铁、磷等营养物质，可以帮助补虚、健脑，对身体有很大好处，那么竹蛏产地在哪？竹蛏的正确挑选方法有哪些呢？接下来一起了解下吧！

竹蛏又名蛏子王，是产自海洋的双壳软体动物，由于它的双壳合抱后呈竹筒状，故得竹蛏之名。竹蛏肉味鲜美，可以说是夏季必吃的海鲜美食，而且其营养丰富，现已有大规模人工养殖，常见的为大竹蛏，在我国南北沿海均有分布。