山茶籽油

市场上食用油的种类日渐丰富，常见的就是茶油。茶油是油茶籽油的简称，也叫山茶油、山茶籽油，它的颜色金黄，品质纯净，气味清香，吃起来味道很是纯正。那么茶油是什么？等级怎么分？

茶油又名山茶油、山茶籽油，为纯天然高级食用植物油的一种，营养价值较高，因而备受广大消费者青睐。不过，茶油种类较多，市场上的茶油鱼龙混杂，因此要学会一定的分辨方法才行。那么大果茶油和小果茶油哪个好？茶油要怎么分辨真假？一起来了解下吧。

山茶树以前农村地区非常多见，基本上老家山里面漫山遍野都是山茶树，每到成熟季节，不少人都会上山去采山茶籽用来榨山茶油。山茶籽油不仅可以吃，还可以涂抹，被誉为“东方橄榄油”，在市场上极受欢迎。而在开始榨油之前，都需要对山茶籽进行烘干处理。那么山茶籽能用烘干房烘干吗？一起来了解下吧。

茶油，又叫山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。那么茶油多少钱一斤?有哪些功效作用?