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食品安全报告出台:呈现总体稳定正在向好
中国食品安全舆情研究中心、中国食品安全报、山东曲阜师范大学与江南大学等单位就我国食品安全风险治理状况联手进行调研,并于近日在京联合发布了《中国食品安全发展报告(2016)》、《2015年中国食品安全状况研究报告…
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缅因湾海域鳕鱼数量锐减
一份新的研究报告指出,缅因湾海域迅速变暖的现象是造成美新英格兰鳕鱼数量减少的原因--额外的热量让这种鱼的死亡率不断增加而出生率却不断减少。 过度捕捞也早已被认定为是造成鳕鱼数量下降的一大因素,不过政府机构…
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炒北瓜排致癌首位
香港食物安全中心发布的研究报告称,该中心于2010年至2011年间,共收集了133种食物样本,包括肉类、蔬菜、豆类及麦制品等。结果发现样本中47%的食物含有可能令人致癌的丙烯酰胺,其中,零食类所含最高,平均达到每公斤…
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更年期女性应多吃黄豆食品
这项研究报告称,从开始就大量吃黄豆制品的妇女,几年以后发现她们的骨骼依然强壮,骨质变得很脆弱的妇女很少。 以前的研究已经表明:黄豆中的植物雌激素可以减轻更年期的一些症状。尤其是一种叫异黄酮的,与女性雌激素雌二…
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我国肉鸽存栏量达三千万对
在日前召开的首届中国肉鸽行业发展大会发布的研究报告显示,我国肉鸽存栏总量达3000万对,年产乳鸽43000万只。 这份报告说,目前我国养鸽业在特禽业中脱颖而出,年产量成为继“三鸟”(鸡、鸭、鹅)后的第“四鸟”。 …
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常吃大米助减肥
常吃米饭的人可能比爱吃面食的人更苗条。根据《食物与营养科学》期刊最近一份研究报告显示,每天都吃大米和糙米的人,钾、镁等营养元素摄入非常充足。以大米为主食的人,摄入的饱和脂肪和糖类也更少。 大米不是什么神…
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槟榔有利也有弊 食用要慎重
2003年,国际癌症研究中心发表的专论中就公布了"槟榔果实本身即是第一类致癌物"的结论,这是搜集了包括台湾、印度、巴基斯坦等七个国家和地区的上百篇槟榔研究报告后,经过科学的汇总分析和评估,得出的权威…
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中心支持福建建宁水稻制种基地建设
近日,根据农业部《关于2016年种子工程海南南繁科研育种基地公共实验服务和执法基础设施等17个建设项目可行性研究报告的批复》文件精神,“福建省建宁县国家杂交水稻规模化制种基地建设项目”位列其中之一,该项目建设期…
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江苏镇江:养殖鲟鱼死亡率高 法国七旬老专家揭开谜底
养殖鲟鱼因缺氧而导致“噎死”!?昨天,71岁的法国动物学家雅克拉瑟尔在镇完成研究报告,开出了“诊断处方”——生态养殖,给鲟鱼舒适的生长环境。镇江市水中仙渔业养殖的史氏鲟,是中国现存鲟鱼中最具有经济价值的优…
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