龙须菜的营养价值

王兴兰，女，出生于1957年，国家农技推广研究员，毕业于山东农业大学植保专业，本科学历，1978年参加工作，从业年限36年，目前退休就职于山东省枣庄市台儿庄区农业农村局离退休党支部组织委员，枣庄市智库专家、山东省科技特派员、国家三级健康管理师、国家三级公共营养师，台儿庄区老年大学中医养生（科学饮食、运动、导引气功）兼职教师，主要从事农业技术推广工作。

冯瑞安，男，初级农艺师，本科园艺毕业于仲恺农业工程学院，研究生农业管理在职在读于华南农业大学，擅长叶菜类，瓜类，茄果类和玉米种植。