大苏打

鲍汉中，男，今年53岁，1987年淡水养殖专业毕业，一直从事水生动植物种养殖方面的工作。从业经验30多年，水产（养殖）工程工程师，曾任国营白荡湖养殖场技术员，枞阳县水产研究所技术员，蟹苗繁殖场场长，水生动植物防治、检疫员，水产食品安全检测员，专业讲师等职。

毛双泉，男，今年46岁，1995从事小龙虾养殖，从业经验24年。在全国己有一百多家小龙虾养殖加盟基地，被社会誉为“小龙虾养殖大咖”“百度名人毛双泉”等称称号。