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大豆和黄豆是一个东西吗？

说到黄豆，很多人的第一反应是大豆，平时生活中我们最常接触的也是黄豆，而且不同的地区对于一些作物的叫法会有所不同，那么大豆和黄豆是一个东西吗？下面一起来看看。

发芽花生不仅可以吃而且营养更丰富

大家都吃过黄豆芽、绿豆芽，可是您吃过发了芽的花生吗？近年来，市场上有人在卖发了芽的花生，卖得还比普通花生贵，但买的人还不少，老板说什么“发了芽的花生更有营养”。花生发芽后真的会更有营养吗？会不会有毒呢？…

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甄善继 ‧ 农艺师

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甄善继，男，今年28岁，农艺师。从事基层农业工作三年。本科毕业于湖南农业大学，研究生毕业于东北农业大学，农学专业。目前在牡丹江市东宁市农业技术推广中心推广站从事农业技术推广相关工作。2019年九月受聘于专业技术10级岗位。

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艾红菊 ‧ 高级农艺师

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