香蕉冠腐病的病因、病症及防治方法

香蕉相信大家十分熟悉，它是著名的热带、亚热带水果，有着“世界水果”的称号。香蕉不仅口感甜美，也容易剥皮，且具有很高的营养价值，市场需求量高。另外，香蕉栽培容易，产量高，基本上在全世界范围内的热带地区均有种植。而在香蕉的种植管理技术当中，病虫害防治可谓是尤为关键的一环。今天我们就来重点了解下香蕉的冠腐病。

香蕉冠腐病的病因

香蕉冠腐病是香蕉采后及运输期间发生的重要病害，主要引起蕉指脱落，轴腐和果腐，蕉农常称为"白霉病"。发病严重时果腐率达18.3%，轴腐率高达70％-100%，往往造成重大的经济损失。是香蕉仅次于炭疽病的主要病害。

而引引致香蕉冠腐病的病原菌极为繁杂，但在广东省发现主要有4种镰刀菌：串珠镰孢、亚粘团串珠镰孢、半裸镰孢和双胞镰孢。这4种致病镰刀菌均从伤口侵入，香蕉去轴分梳以后，留下大面积伤口，是病原菌的入侵点。外运香蕉由于粗放采收，包装、运输常导致果实伤痕累累，加上夏秋季车厢高温高湿，导致果实大量腐烂。香蕉产地贮藏时，聚乙烯袋密封包装虽能延长果实寿命，但袋内高温高湿，高二氧化碳易诱发该病的发生。另外，雨后采收或采前灌溉的果实也极易发病。

香蕉冠腐病的病症

香蕉采后贮藏7~10天，首先为害果轴，果穗落梳后，蕉梳切口出现白色棉絮状物霉层并开始腐烂，病部继而向果柄发展，呈深褐色，前缘水渍状，暗绿色，蕉指散落。后期过身发病，果皮爆裂，蕉肉僵化，催熟果皮转黄后食之有淀粉味感，丧失原有风味。

香蕉冠腐病的防治方法

1、预防本病的关键是尽量减少贮运各环节中造成的机械伤，改竹箩包装为瓦楞箱包装，运输过程中应做到轻拿轻放。

2、有条件的可以选择冷藏车进行运输，冷藏温度一般控制在13-15℃，可明显降低冠腐病的发生。

3、冠腐病的发生与温度、降水等有关，因此尽量选择晴天进行采收，遇降雨天气应等雨后2-3日再进行采收。另外，采收前一周内不得灌溉浇水。

4、采收后包装前用50%多菌灵600～1000倍液（加高脂膜200倍液兼防炭疽病）浸果1分钟。

5、香蕉冠腐病的防治，目前国内外主要还是依赖化学防腐剂。咪鲜胺、氟硅唑、丙环唑、晴氨唑、噻菌灵、异菌脲等都是常用的化学药剂，建议交替使用，以提高防治效果。

总的来说，香蕉冠腐病是香蕉采后储运期间的重要病害，若不引起重视的话，则直接影响香蕉品质与外观，在最后关头折戟显然就得不偿失了。而种植户要做到的就是，改善贮运条件、科学采收以及正确用药防治，以减少致病菌的侵染。

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