刺参池塘夏季养殖技术要点

夏季炎热，对于水产养殖来说，更多的地方需要大家注意。现山东省农业农村厅为大家准备了一篇刺参池塘夏季养殖技术要点，有需要的刺参养殖户朋友们可以参考。

一、高温及暴雨对养殖水质环境的影响

刺参对水质的变化比较敏感，一旦出现问题，很可能出现排脏、自溶等现象。养成期间要定时进行水质监测，监测内容包括水温、盐度、溶解氧、pH值等。此外，对水色、透明度、水中的浮游生物的种类、数量等要经常进行观察，以便发现问题及时处理。

(一)暴雨后，养殖池盐度骤降，几个小时内从正常盐度陡降至20左右，甚至10左右，海参突发应激反应，严重危及生命。

(二)大量雨水进入养殖池，池水酸性急剧增高，酸碱度在很短时间内降至中性以下，大量有益藻类随之死亡，水质环境恶化。

(三)在养殖池上层形成较厚的淡水层，阻碍了整个水体上下溶解氧的交换，底层水温升高、有害物质含量增高、有机耗氧量增加、水体严重缺氧，以致造成刺参暴发性缺氧死亡。

(四)水温持续在28℃～30℃的高温会引起刺参死亡，水温达到33℃，仅2天时间就会导致刺参全部死亡。

二、高温及暴雨期间海参养殖应对措施

(一)加强水质管理

刺参有夏眠的习性，但幼参在3℃～24℃的温度范围内都能大量摄食，活动频繁。因此，要尽量使池塘底层的水温控制在上述范围内。刺参为狭盐性生物，适盐范围24～35，最适盐度范围28～31。因此，夏季要防止大量的雨水进入池塘。池水溶解氧要求在4毫克/升以上，透明度在50～60厘米。生长旺期和夏眠期间的平均日换水量在50%～60%，低温期可适当少换或不换。水位应根据季节进行适当调整，水温8℃～20℃时可保持在1～1.2米，高温期和低温期保持在1.5米以上。换水应遵循暴雨后不换水、有赤潮不换水、不换潮头水的原则。

(二)遮阳网造礁降温

(1)遮阳网附着基的制作。遮阳网附着基的原材料为遮阳网和旧扇贝盘。在加工遮阳网时根据实际需要订制好尺寸，一般90厘米宽，长度可以根据养殖池的实际情况进行调节。把遮阳网缝到扇贝盘上，每80厘米左右缝一个扇贝盘，上面留一个10厘米左右的空隙，形状类似扇贝笼。

(2)遮阳网附着基的投放。投放时最好是把水排干，这样操作起来简便快速，而且容易控制网口跟池底呈90度角。如果是带水操作一般投放选在春秋季节，因为这两个季节可以把水位放至最浅。带水操作时为了使网口偏向一侧，在投放时下部坠上小石头，并且在投放的起始点用石头或沙袋压住，投放时要注意把遮阳网笼拉直，以防堆积下陷。遮阳网笼的投放方向与进排水方向一致。

(三)强化预防，做好水量和盐度调控

夏季多雨期内，要准确掌握天气变化和预报信息，并根据潮汐的变化，适当控制换水量。如果近日有降雨过程，应暂时停止排水，并加深水位。提前落实防范措施，提前整修活动闸板，铺设临时排淡管道，加固闸门，搞好水量调节与控制等。有条件的池塘，应打好若干口地下高盐度海水井，在夏季休眠期和暴雨期间，起到有效降低水温、稳定盐度的作用。受到暴雨袭击，应采取应急措施处理。暴雨中，活动闸板全部打开，及时排掉雨水。及时开机增氧或投放增氧剂，尽快消除海、淡水分层现象，提高底部水体氧气含量。确保底部水体溶解氧含量短时间内至少达3毫克/升以上。增氧的同时，全池撒施生石灰，改良水质、提高酸碱度，并及时清除池中腐败杂藻，减少有害细菌繁殖。pH逐步回升后，全池施用光合细菌等有益菌，使其形成优势菌群，并有效抑制有害菌类过量繁殖。随时监测池内、外盐度。暴雨过后，短时间内禁止与外海直接进行水交换。有地下高盐度海水井的，应立即换水，稳定盐度;备有蓄水池的，可利用蓄水池高盐度海水进行适当交换;小面积养殖池，还可采取泼洒高盐度卤水或饱和食盐水等补救措施，使池水盐度迅速回升。

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