石榴什么时候成熟？采后如何管理？

石榴，又叫若榴木等，营养价值较高，老少皆宜。随着石榴的市场需求变得越来越高，种植石榴的农户也越来越多。石榴成熟后外皮呈现淡红或鲜红色，剥开石榴表皮，里面有许多鲜红的籽，这些籽酸甜多汁，十分可口。那么石榴什么时候成熟?采后如何管理?

一、石榴什么时候成熟?

石榴的花期时间为5-6月，一般9-10月成熟。成熟后变成大型而多室多子的浆果，每室内有多数子粒，外种皮肉质呈鲜红、淡红或白色，多汁且甜而带酸即为可食用的部分，内种皮为角质也有退化变软的即软籽石榴。

二、石榴采后如何管理?

1、早施基肥

施基肥是恢复树势的主要措施，因为采后施肥，也叫“月子肥”，对恢复树势非常重要。而早施基肥可使肥料早分解、早吸收、早利用及尽早恢复树势，以便于提高石榴树体抵御冬季寒害的能力，及时防御各种不良环境对树体的伤害。石榴采后的施肥时间在10月中下旬左右，施基肥的时候，应当结合果园深翻。施肥的种类以充分腐熟的猪粪、羊粪、鸡粪、厩肥、人粪尿等农家肥、有机肥为主， 使用量可根据树龄大小和产量水平而定。

2、摘净残果

将树上残留的达不到商品果要求的残、次果和没有商品价值的裂果、病果、虫果、僵果等要全部摘除，以便于节约石榴树体的营养，同时防止其作为传播石榴病虫害的自然载体。一般来说，最晚不能超过10月上旬，要全部摘除，并且在果园外深埋处理掉。同时还要清除杂草，以免与石榴争夺养分，而影响石榴的产量及品质，或者滋生病虫害。如有必要，还可以及时刮除老皮。

3、整形修剪

石榴树要根据不同的年龄和不同的树势进行合理修剪。对于初果树的石榴树要注意培养侧枝和结果枝组为主，以轻剪、疏枝为主。去强枝、留中庸偏弱枝，去直立枝，留水平斜生枝。去病虫枝，留健壮枝，多疏少截等。对于盛果期的石榴树要保持树冠原有结构，应多疏少截。以冬剪为主、夏剪为辅，同时遵循“上稀下密、外稀内密、大枝稀小枝密”的原则，以便于集中营养，改善光照，提高产果量。

以上就是石榴成熟时间及采后管理，石榴一般9-10月左右成熟，成熟采摘后，要及时恢复树势，这直接关系到来年的产量和果实品质。除了树势恢复以外，还需要做好整形修剪、病虫害防治等工作。

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