土豆怎么种植？土豆种植技术介绍

土豆也叫马铃薯，是大众所熟知的一种蔬菜，其营养价值高，做法多样，在市场上很受消费者的欢迎。另外，土豆的可加工性强，经济效益高，目前我国内蒙、甘肃、云南、黑龙江、吉林等地均有土豆的种植分布。今天我们就来聊一聊土豆的种植技术。

1、选地整地

应当选择土层深厚肥沃、土质疏松通透、排灌方便的地块种植土豆。选好地后，应当在播种前对土壤进行25-35公分的深翻。要求整平耙碎达到播种状态。在水资源贫乏的地区最好是秋整地，秋起垄，起垄的第二年春季开沟播种；也可以秋季耕翻后耙细耢平，第二年春天平播后起垄，防止春旱春整地跑墒。

2、切块催芽

选用适宜当地种植的土豆品种，然后进行切块催芽。一般约在播种前20天左右进行催芽，土豆种切块时每种块至少有一芽眼。切好后用小灰干拌或多菌灵粉剂1：200倍对水浸种进行杀菌消毒，待种块晾干后即开始苗床催芽，当芽长到长0.5-1.0厘米时，即可用于播种。

3、播种方法

相比平地露地种植的方法，深沟高垄覆膜垄上种植的模式，既有利于加厚活层土壤，又有利于提高土壤的保温保水保肥性，还有利于提高土壤的疏松通透性。可在土地翻耕后播种前，把地块整理成垄高25公分左右且垄呈方形的种植垄，然后在当地连续3-5天的表*下5-10公分的土壤温度稳定在8-10度以上及时进行播种。播种时浇足底水然后覆盖地膜，等土豆长出的幼苗顶膜时再及时进行破膜放苗即可。

4、水肥管理

土豆生长的前期不宜浇水，待见花后再浇。若天旱无雨，可每隔10天浇水一次，一般浇2-3次水即可成熟，收获前10天停止浇水。施肥方面，各地可根据土壤的肥力情况及马铃薯的需肥规律，开展配方施肥。在施用化肥的时候最好施入一些农家肥或有机肥，可起到保肥、保湿、改善土壤结构及耐旱的作用。

5、中耕培土

在土豆生长期内进行中耕培土，可以起到增产增收的效果。在土豆幼芽顶*时，应当进行一次深中耕、浅培土；在土豆齐苗后，再进一次浅中耕蹚*；在土豆即进入到发棵期时，再进行一次中耕培土，不过本次中耕要比更浅、培土要更深。一般情况下，土豆生长期内连续进行2-3次中耕培土即可。

6、病虫害防治

土豆的病害较多，常见的病害有病毒病、晚疫病、青枯病、环腐病、疮痂病、癌肿病等。晚疫病多在雨水较多时节和植株花期前后发生。因此，要注意及早用波尔多液或瑞毒霉进行防治。青枯病目前药剂防治较难，防治方法主要通过合理轮作、选用抗病品种以及用小整薯作种等措施进行防治。虫害方面主要包括有瓢虫、*蚕、蚜虫、蛴螬、蝼蛄等，可用药剂或人工捕杀等措施防治。

其实，土豆要想实现增产优收的目的，只要掌握一些种植管理技巧就可以实现，而当土豆地上的茎叶开始逐步变黄枯萎时，就说明土豆已经达到成熟采收的标准了。希望大家都能好好总结种植经验，从而种出高产土豆。

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