种植课堂：草莓采摘后如何管理？

草莓是我们常见的一种水果，现在正是草莓大量上市的时候，很多种植户都会采摘草莓。我们都知道，在草莓的种植过程中，管理是非常关键的，其实在草莓采摘后，也是需要科学管理的。那么草莓采摘后如何管理?下面就很小编一起来看看吧。

一、保护植株

草莓在采果后，就将面临高温干旱的气候，而草莓又是浅根植物，性喜凉爽，在这样的气温下，容易出现茎叶枯萎而死亡。因此，在此时，一方面要及时灌水保湿，覆盖降温;另一方面要及时防治病虫害，保护好植株正常生长发育。

二、肥水管理

肥水管理是草莓采后管理的重要环节，在9月下旬至10月初，每亩追施复合肥20-25公斤，并叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液2-3次。以促进植株健壮生长和花芽的分化，增强植株越冬抗寒能力。复合肥宜在离植株20厘米的根系外围开浅沟施入。封冻之前还要施一次越冬肥。每亩用人粪尿500公斤、过磷酸钙15公斤，混合后开沟施用，施后覆*。草莓采果后要减少浇水次数和浇水量，以防止匍匐茎旺长。在封冻前可结合施用冬肥浇一次封冻水。

三、中耕培土

采果后要注意基部培土，培土一般在采果后和新根大量发生前进行，培土厚度以露出苗心为宜。中耕可结合追肥和培土进行，根系旺盛生长前中耕可适当深，以利于根系生长。

四、补充养分

采果以后，要及时施肥，增加养分积累，进一步促子苗多发、健壮，为繁殖培育出比较好的优良植株打下基础。施肥主要以施复合肥或者有机肥为主。

五、压蔓育苗

采果后，通过上述一系列的管理，草莓植株会产生大量的匍匐茎，陆续在匍匐茎上产生次子苗。匍匐茎及其子苗会消耗大量养分，减少母株营养积累，影响花芽分化。如果我们是为了繁殖出更多的幼苗，就需要在发苗期间及时将匍匐茎定向理顺，配置均匀，待发出新株后压上泥土促生新根，当匍匐茎苗长到3到4片叶时，即可从母株上剪离作为定植苗用。但如果我们不是为了繁殖出更多的幼苗，还希望母株来年继续开花结果，则需要剪除匍匐茎。

以上就是草莓采摘后的管理要点，采摘草莓，尽可能避免在较高温度和较强光照下采收。一般要求在上午10时之前或下午3时之后采收，草莓品温会处于相对较低状态，采后呼吸作用等生理活性较弱，有利于保鲜。

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