莲藕的种植时间及方法

莲藕是一种多年生的水生蔬菜，经济价值高，用途广泛，营养非常丰富。且莲藕的供应期长，既可以生食，又能熟食，下面小编就来介绍一下莲藕的种植时间及方法，我们一起来看看。

1、种植时间

南方莲藕和北方莲藕的种植时间是不相同的。南方莲藕一般种植时间为2月份，北方莲藕种植时间一般为4到5月份。每年的3、4月份，气温达到15℃以上时开始种植。

2、种植方法

种植莲藕时按照一定的行株距，先挖好种植穴，宽33厘米、长130厘米、深20厘米。将选好的种藕微倾斜植入，藕把朝上露出地面。每穴栽藕两个主要全藕，藕头不要方向一致，但是必须和邻行的藕头相对。然后用土覆盖厚5厘米左右。田坎四周要空出80-100厘米的空带，避免莲鞭伸进田埂。

3、中耕除草

栽后20天到莲叶满日前就要中耕除草，出苗一个月后，地下茎已经分布全田，要注意踩伤地下茎，荷叶封行后要防止人、畜下田损伤荷叶。

4、追肥

追肥要早、勤、稳，栽培的土壤肥沃，又施足基肥的藕田只需要追一次结藕肥外，一般要分次追肥。在栽后30-40天追发株肥，每亩施腐熟粪肥1000公斤或者10公斤尿素。田间长满立叶要重追一次藕肥，每亩施尿素15公斤。每次追肥前一天要放干田水，施肥后一天还水至原来的深度。

5、水层管理

生长初期保持3-5厘米浅水层，最深不要超过10厘米。中期即植株长出1-2片立叶后水层逐渐加深到20-30厘米。后期即出现后把叶时将水位落浅到10-15厘米，随着立叶的逐渐升高，水位逐渐加深到50-70厘米。结藕后期又恢复到3-5厘米的浅水层。

以上就是莲藕的种植时间及方法，莲藕种植亩产较高，浅水藕种植，平均亩产2500-4000千克，丘陵地池藕种植每亩丘陵地可生产池藕9000-11000斤。

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