淮山的种植技术与方法

近年来，淮山的产量逐渐增加，市场价格较高，因此越来越多的农户开始种植淮山。然而，淮山种植是一项需要精细操作的工作，从栽培准备到采收、贮藏都需要投入大量的人力、物力。由于淮山块茎生长较深，采收的季节需要浪费很多人工，效率较低，并且操作稍有不当就可能导致淮山块茎受到损伤。因此，淮山种植需要投入更多的精力和资源，以确保产量和质量。下面简单学习一篇淮山的种植技术与方法。

1、土壤选择

淮山的种植对土壤要求较高，为保证高质量的淮山生产，必须从准备土壤开始。淮山不能连作，因此要尊重植物的特性。选择疏松而不太粘的土壤进行种植，同时要保证土壤有良好的排水性和足够的有机质含量。

2、种子选择

选择新鲜、发芽整体良好的块茎作为种子，并在临近种植时再从地里挖起。应选择直径为3～4cm且形状整齐、无病虫害迹象的块茎作为种子。

3、种植方法

在土地中挖出适当形状、适当深度的V型沟，并施撒大量的肥料，以农家肥为主。根据土壤养分的测定，投入相应的化肥，保证土壤养分。使用插洞定植的方法进行种植，这有助于使淮山光滑平直，降低产生畸形的概率，减少淮山之间的摩擦碰撞产生的损坏，使淮山容易储存、品相良好。

4、田间管理

田间管理包括支架、喷药、施肥、建设排水灌溉等设施。要搭架引藤，保证通风透光、减少病虫害的发生、提高产量。注重灌根防病，使用正确的杀菌剂，防止病虫害的产生，还要进行除草工作。淮山在生长前期肥量需求较小，中后期施肥需求量大。水分管理在5-8月，要保持湿润，干旱的季节要注重浇水，保持土壤湿润；雨季要保证排水，不能让土壤湿度过大，不然会造成淮山烂根的现象，带来损失。除草是一个重要环节，需要投入较大精力的田间管理工作。

5、科学采收

淮山的采收在立冬之后进行，通常是冬至后至立春最为适宜。在采挖的过程中应注重采收顺序，用手轻轻把块茎提出来，并按顺序逐一挖起，尽量做到不破损、不挖断，挖起的块茎才具有实效性。淮山采收之后要及时进行先销或第一时间进行加工，以免变质流失价值。采收之后一个重要的程序是要将园内枯死的茎叶进行集中烧毁埋填，可以有效防止和消灭病虫源，有效保证土壤质量，减轻肥料被破坏的可能。

综上就是淮山的种植技术介绍，淮山种植比较复杂需要耗费比较大的精力，但淮山的种植前景目前来看是十分不错的。

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