百香果的种植方法和管理

百香果被誉为“果汁之王”，既可新鲜食用，也可加工成果汁、果露、果酱、果冻和口含片等各种形式，具有独特的风味。百香果营养丰富，具有美容和保健功效，市场需求量大，因此种植的农户也相对较多。下面带大家学习一篇百香果的种植方法和管理。

1、种植地选择

百香果喜欢温暖、阳光充足的环境，适应力强，但耐寒性较差。因此，种植地应选择年平均气温18℃以上、年降水量1500-2000毫米的无霜期地区。在干旱或雨季时，要及时灌溉或排水，确保百香果高产优质。弱酸性的沙质土、壤土等地块均可种植。最好选择海拔低于500米的地块。

2、整地、搭架

百香果为蔓藤植物，种植地需进行整地和搭架。深耕翻晒土地，可使用生石灰进行土壤消毒。搭架可采用篱架、棚架等，材料可用木柱、竹子等。用铁线连接架顶，再覆盖铁丝网，以利于百香果生长。种植密度一般为2.5米×3.5米，穴的尺寸为65厘米×65厘米×65厘米，每公顷755-1055株。

3、定植、整形

定植一般在每年2-3月进行，根据果苗高度确定。定植后要及时挖穴、培土、浇水，保证成活率。定植后要去除主蔓上的侧芽，促进主芽生长。在主枝上架长28厘米左右处摘芯，留6-9条方向不一的侧枝作为营养枝。定植后要及时在果苗茎基四周喷洒防虫药。

4、施肥

百香果生长快、产量高，需肥量大。要根据不同生长时期的养分需求进行适量施肥。种植前每株施腐熟农家肥2.0-6.0千克或复合肥0.5千克左右。定植后在植株根部35-45厘米处施肥，之后回土覆盖。复合肥要少量多次施用，防止烧根。

5、常见病害防治

常见病害有茎基腐病，易在百香果坐花坐果初期出现。为有效防治茎基腐病，要选用抗病性强的无病种苗，采用一年一种种植模式，深耕翻晒土地，做好排水工作，冬季进行种植地消毒。施肥要以有机肥为主，适当使用氮磷钾等肥料。

总之，百香果具有很高的经济价值。在种植过程中，要选择光照充足、气候温暖湿润且灌溉便利的地块。同时，挑选抗病性强、无病的优良品种。做好整地、搭架、施肥等田间管理工作，掌握常见病虫害的症状和防治方法，为百香果创造良好的生长条件，从而实现高产优质，提高百香果种植的收益。

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