辣椒炭疽病怎么防治？

辣椒炭疽病也是比较高发的一种病害。辣椒炭疽病主要危害将近成熟的辣椒果实。特别在高温季节，果实受灼伤，极易并发炭疽病使果实完全失去商品价值。

1.辣椒炭疽病病原及传播

辣椒炭疽病是由于辣椒植株、果实受到辣椒刺盘孢和果腐刺盘孢侵染所造成的，是一种真菌病害。病菌常常会附着于种子表面、潜伏在种子内部或在土壤中的病残体上越冬。一旦播撒了带病的种子，或存在于土壤中的病菌遇到适宜的温度、湿度，就会萌发，从而侵染辣椒的植株或果实，造成炭疽病害。

2.辣椒炭疽病发病规律

辣椒炭疽病的发生与温度关系密切，炭疽病病菌发育温度为12到32摄氏度，最适宜的温度为27摄氏度。另外雨季来得早，湿度适宜，也是病害发生和流行的重要原因，所以这种病在地势低洼、排水不良，植株过密及虫害严重时较为严重。引发炭疽病的主要原因还有重茬种植和连年种植，但是有时在新茬的情况下，炭疽病害依然爆发和流行。这呀，主要是由于在种植过程中对病叶、病果清除不彻底而导致的。此外，由于日灼病也会诱发辣椒炭疽病的发生，所以在夏季干旱、持续高温，日灼严重的情况下，也可能造成辣椒炭疽病的流行。

3.辣椒炭疽病的症状

辣椒炭疽病主要危害辣椒的叶片和果实，对衰老的叶片和成熟的果实危害比较严重。叶片染病，在发病初期呈褪绿水渍状斑点，逐渐变成褐色，以后边缘为深褐色、中间为浅褐色或灰白色的近圆形或不规则形斑点，上面轮生黑色小点。发生黑色炭疽病的叶片容易脱落，严重时只剩下顶部小叶;发生黑点炭疽病的果实，病斑呈圆形或不规则形，发病初期呈水渍状，然后会逐渐变成褐色、凹陷，有稍微隆起的同心轮纹，病斑的边缘有湿润的变色圈。干燥时病斑干缩，似羊皮纸状，易破裂。

4.辣椒炭疽病的防治措施

①选用抗病品种：因地制宜选用抗(耐)病品种，如杭州鸡爪、湘研10号、湘研11号等品种。

②种子处理：用凉水预浸1～2小时，然后用55℃温水浸10分钟，再放入冷水中冷却后催芽播种。也可先将种子在冷水中浸10～12小时，再用1%硫酸铜浸种5分钟，或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸1小时，捞出后用草木灰或少量石灰中和酸性，再进行播种。

③加强田间管理：合理密植，配方施肥，棚室适时通风，避免高温高湿，注意排水，及时清除病叶、病果及残体，实行与非茄果类蔬菜2～3年轮作。

④药剂防治：在发病初期开始喷药保护，每隔7～10天喷药1次，连用2～3次，具体视病情发展而定。药剂可选用70%威尔达甲托可湿性粉剂600倍，或80%喷克可湿性粉剂600倍，或78%科博可湿性粉剂600倍，或80%大生M-45可湿性粉剂500倍，或75%百菌清可湿性粉剂600倍，或50%翠贝干悬浮剂3000～4000倍液，或50%炭疽福美可湿性粉剂300～400倍，或25%使百克乳油1000～1500倍，喷雾防治。