草莓种植课堂：蜜蜂和熊蜂在草莓授粉中的特点

在草莓种植过程中，还有一个问题非常引人注意，那就是草莓授粉的过程，在这个过程中要了解草莓花，了解草莓授粉的技术要点，还有了解什么样的蜂种授粉效果最好。今天就和惠农网小编一起学习草莓授粉，是蜜蜂好还是熊峰好。

一、草莓花朵生物学特性

草莓花为多为两性花，一般有5-8个花瓣，雄蕊和雌蕊在同一朵花上，雄蕊一般有30-40个，雌蕊离生，螺旋状排列在花托上，草莓的花很特别，看起来是一朵花，实际上是100多个花序，就是说这100多个小花需要同时授粉，草莓果实才能饱满圆润，少畸形。 在实际生产中雌蕊发育的成败是决定草莓花是否坐果成功的关键所在。

二、草莓授粉的方法

在以前，日光温室草莓都是用人工进行授粉，但是这种方法成本高，而且草莓从12月左右开花到次年3月份前都需要授粉，需要人员多，工作强度大成本高。同时人工干扰过多草莓容易感染病毒。后来有些果农为了提高草莓坐果率，采用人工微风辅助授粉。此种方法虽然可以提高草莓坐果率，但是授粉不均匀，草莓畸形果发生几率非常大。

再后来，蜜蜂授粉开始出现，熊蜂授粉也开始普及，这两种方法都减少了人工成本，提高了坐果率。

三、蜜蜂和熊蜂在草莓授粉中的特点

熊蜂的趋光性差，信息交流系统不发达，能专心为某一种作物授粉，低温弱光高湿环境的适应能力明显优于蜜蜂，不去撞棚或飞逃，特别适合为设施作物授粉。访花作物种类广泛，有蜜腺、无蜜腺植物均适合。如：番茄、茄子、西葫芦、草莓、甜瓜、哈密瓜、苹果、桃李杏等。

对比一下蜜蜂和熊蜂在草莓授粉这个农作环节中的特点。

1、从成本角度考虑，蜜蜂优于熊蜂，蜜蜂可以从头年12月用到次年三月份，一次性投入成本。每亩成本300元左右或者更低。熊蜂则需要从头年12月到次年3月，购买2次蜂箱，每亩共投入授粉成本800元。

2、从授粉效果考虑。

蜜蜂授粉效果一直比较稳定，基本能满足草莓生产的需求，果农对它的表现也基本满意。但是若遇到连续阴天、连续雾霾、连续低温的极端天气，或者蜂群品质不稳定活性不好的情况出现，蜜蜂会不愿意出巢工作。草莓的花是呈多茬开放，有时4-5天连阴天就能错过一次花期，成熟的花粉要在3天内保证完成授粉。所以遇到特殊情况时，温室内的草莓容易出现阶段性授粉不足，影响到产量。

熊蜂授粉在国内外大面积使用，基本能满足果农需求，从使用熊蜂授粉的果农反馈看，能实现草莓增产、畸形果减少、果实饱满圆润、标准果明显增加的效果。

注意事项：

选择熊蜂为草莓授粉时唯一要避免的就是授粉过度，授粉过度容易造成僵果。有种植户反馈总结授粉过度原因及避免方法：

①草莓棚室面积小于1亩，蜂多花少的不不推荐使用；

②茎秆弱小、花弱小的品种不推荐使用。

③观察授粉效率，如有授粉过度现象，选择下午关闭半天蜂箱，控制蜂群活性。

3、从授粉过程思考。

蜜蜂：各种生物有各种生物的特点特性，蜜蜂是采蜜为主，顺便授粉。蜜蜂身材细长，为草莓授粉时喜欢停留在花的一侧吸取蜂蜜。通常蜜蜂需要3-5次才能完成一朵花的授粉。

熊蜂不采蜜，只采粉，所以它工作起来更加专注和不受外界环境影响。很多无蜜源的蔬菜如番茄、茄子、辣椒等都可以用熊蜂授粉。

只要掌握了熊蜂蜂箱的标准使用方法，在草莓授粉中它是能完成授粉任务的，而且可以在异常艰苦的条件下完成工作。关于草莓授粉到底是蜜蜂好还是熊蜂好，具体还是看果农们的习惯和地理环境等因素。