重庆地区高山番茄避雨栽培技术

重庆是海拔800～1500m的高山地区，特殊的立体气候条件，适宜番茄种植。而高山番茄避雨栽培8—10月上市，利用避雨设施，可延长采收期，拉长产品供市期。下面小编要和大家讲讲重庆地区高山番茄标准化避雨栽培技术。

一、品种选择

高山番茄栽培多以种植大红果为主。选择抗病、高产、耐贮运、果形圆正、果脐小、口感好的品种。主栽品种有喜力、金红九、红满园等。

二、设施选择与覆盖时间

高山番茄避雨栽培设施以钢架大棚为主，以避雨为主，保温为辅。为了充分利用有利的气候条件，根据天气情况，可选择不同时间上膜覆盖。雨水较多的年份，最好是全生育期覆盖；风调雨顺的年份，于开花期或开始坐果时覆盖；如遇干旱年份，在果实大小定型，且开始转色时进行覆膜。在生长期中，如遇连续晴天或多云天气为主时可临时揭膜，使植株光照充足，有利于养分积累和花芽分化，同时减轻高温影响。

三、栽培技术要点

（一）播种育苗

1.适期播种

播种时间一般在4月上旬—5月上旬，过晚播种，采收期短，影响产量和效益。

2.培育壮苗

高山番茄育苗以基质穴盘育苗为主。

（1）育苗场地选择：育苗棚要求建在地势开阔，背风向阳，干燥、无积水，靠水源近，操作方便的地块。

（2）育苗床准备：苗床要提前整平，清楚杂草，有条件可覆盖地布，便于操作。

（3）育苗方式：基质穴盘育苗，选用50孔的育苗盘为宜。

（4）育苗基质准备：可采用自制基质和茄果类专用基质两类。

播种前，用多菌灵或百菌清粉剂按1∶500的比例加入配制好的基质中搅拌均匀，并用水发湿，以手握成团，松开即散为宜，装盘备用。

（5）种子处理：条件允许，可进行种子消毒和催芽。生产上采用基质消毒处理为主（播前和播后药剂处理）。

（6）播种：将种子放入穴孔中，每穴1～2粒，用石谷子覆盖表面，淋一次透水后，再用800倍百菌清或多菌灵喷洒一次，覆盖薄膜，保温保湿。

（7）苗期管理：随时观察出苗情况，当70%左右开始拱土时将薄膜拱起，待1～2d齐苗后，再揭去薄膜；为防止幼苗徒长，尽量减少浇水次数，做到见干见湿，利于培育壮苗；当基质表面呈干燥疏松状态时及时浇水；苗子后期要适时控水，以促进根系生长。

（二）整地施肥

定植前10～15d，每667m2施入腐熟有机肥3000kg，复合肥100kg，耕翻混匀入土后，深沟高厢整地，按1.3m开厢（包沟）。待淋透雨后及时覆盖地膜，膜下铺设双排孔滴带，滴带的喷水孔朝上，进水口一端与主管连在一起，分阀控制，尾部用折叠套堵住。

（三）定植

当幼苗长到6～8片叶时定植，定植前先炼苗5～10d。

定植前1～2d，用65%代森锌500倍液或50%多菌灵1000倍液，加48%乐斯本（毒死蜱）乳油1000倍液喷施秧苗，后带药土定植。定植时间一般在5月中旬—6月下旬。

定植密度采用单厢双行种植，株距60cm，每667m2植2000株左右。定植后要浇足定根水，用土密封定植穴边缘。

（四）肥水管理

水分管理避雨栽培中水分的管理最为重要。在生育后期全覆盖避雨环境下，植株的全部水分需求来自人工灌溉，应根据植株长势，掌控好灌溉时间和灌溉量，

适时适量灌溉，过涝过旱均影响植株正常生长。

2.施肥

（1）提苗肥：基肥不足，生长不良，每667m2可用稀粪水500kg或复合肥10kg追肥。

（2）催果肥：第一穗果膨大，直径2cm左右时可用，占总追肥量30%～40%，一般每667m2稀粪1000kg或复合肥20～25kg。

（3）盛果期追肥：初收后，每667m2一般再追肥2～3次，施复合肥10～20kg，配合P、K肥或其他微肥Ca、B肥等。

（五）田间管理

定植后1～3d应根据天气情况及土壤干湿情况及时浇水，促进活株，以后视情况进行浇水或排水，保持土壤湿润及通气（约70%含水量左右）。

植株长至30cm高时，应搭架防倒伏，随着生长及时进行绑蔓。每一花穗留3～4个果，疏去尾部花蕾，坐果后根据留果数保留果形正常、长势均匀的果实，其余一律疏除。主茎7穗果时摘心，可抑制植株继续向上生长，促进果实发育成熟，摘心时花序顶部应留2～3片叶。后期应摘除植株基部衰老叶片，改善植株生长环境，减少病害。

四、采收

待番茄颜色转红时即可采收，采收时用专用剪刀靠近果蒂剪下，果蒂尽量与番茄平齐但保持花萼片完整，以提高商品性。果蒂过长容易刺破果皮，使番茄失去商品性。采后的番茄用塑料筐转运到屋内阴凉处，及时分级包装，可用塑料箱包装，用纸铺垫箱内，防止果实损伤，及时销售。

五、主要病虫害防治

（一）主要病害防治

避雨栽培条件下，病害发生较轻，主要以预防为主。对土传病害严重的种植区，采用石灰氮日光消毒，具体做法是：每667m2施用石灰氮100kg，深翻，旋耕均匀后灌水、覆膜、密闭升温，保持高温15d。番茄常见病害包括病毒病、青枯病、晚疫病、灰霉病。

1.病毒病

症状表现主要有花叶型、卷叶型、条斑型3种。苗期及定植后生长中早期应避蚜、防蚜，可用10%吡虫啉粉剂1500倍液，7～10d喷一次，连续喷3～4次。定植前或定植后，可喷施病毒A或植病灵防治。

2.青枯病

一般在开花结果期开始发病。定植后穴灌72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液或抗菌剂“401”500倍液预防，发病后病穴灌注2%福尔马林液或20%石灰水消毒，防止蔓延；有青枯病的地区最好采取抗病嫁接苗预防。

3.晚疫病

一旦发现病株，立即拔除，并全田喷药，可使用1∶200的波尔多液，69%唏酰吗啉可湿性粉剂600～800倍液，72%普力克水剂600～800倍，64%杀毒矾可湿性粉剂，72%克露可湿性粉剂800倍，25%甲霜灵锰锌可湿性粉剂800倍等，控制病害蔓延。

4.灰霉病

番茄苗期、成株期均可发生。发病初期可选用50%速克灵可湿性粉剂1000倍，或50%农利灵可湿性粉剂1000倍，或40%施佳乐悬浮剂800倍，每7～10d用药一次，连续3～4次。

（二）主要虫害防治

1.烟粉虱

烟粉虱繁殖世代快，且虫卵期防治困难，因而要尽量减少虫源，保持种植场地周边整洁。

发生后期可选用70%吡虫啉7500倍液、18%阿维菌素2000倍液、3%腚虫脒1000～1500倍液，25%扑虱灵2000倍液交替使用进行防治，主要以喷施叶片背面为主，7d一次，连续防治2～3次。

2.蚜虫

可利用黄板诱杀。

药剂防治可选用10%吡虫啉粉剂1500倍液、50%辟蚜雾2500倍、抗蚜威600倍、康福多等杀虫药防治。

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