梨树“双臂顺行式”山地棚架高产栽培技术要点

梨树“双臂顺行式”新型棚架栽培模式是由国家梨产业技术体系研发的，在高品质、轻简化、省力化、标准化、机械化方面优势明显，既适合产业化，又适合观光采摘。

1 建园

选择深厚土层、疏松肥沃土壤、排灌水方便的山坡地建园。园区规划建设完善的水利、道路设施。构筑前有埂、后有沟的台面，整个台面由外向内倾斜的等高环山梯台，台面3 m 左右; 台中开挖1. 0 m × 0. 8m 以上的定植沟，或挖1. 0m×1. 0 m ×0. 8m的定植穴，按“宽株窄行”定植，株行距以4m × 3m，667 m2植50 ～ 55 株为宜。表土回沟穴，分层压埋杂草加1 kg 石灰或钙镁磷肥、土杂肥等作基肥。

2 定植

选择根系发达、粗壮、无病的嫁接苗或坐地苗，于冬季落叶后至春季萌芽前定植。嫁接苗定植后要在基部20cm左右选留2 ～ 3个较健壮饱满的芽重截，萌芽后选留1 条旺枝; 坐地苗保持单芽单梢。在嫁接苗或坐地苗萌发新梢30cm，绑在250cm 以上的竹子进行垂直诱引，以后根据生长情况加绑新梢，保持新梢直立向上。

3 架棚

山地梨树“双臂顺行式”棚架模式为单行独栋棚架，即每个台面单独1个棚架，支柱用10 cm × 9 cm× 270 cm 水泥杆，支柱杆的220 cm 处打个孔装上240 cm 的三角铁横杆，三角铁横杆钻5 个间隔约60 cm的穿线孔。支柱地下埋50 cm，地上部高度为220 cm，支柱务必竖直，顶端高度一致，依台面成行，视台面情况支柱间距为400 ～ 500 cm，台面2 端支柱顶部用钢丝绳绑住，斜拉入用大石块或水泥大砖做的地锚并拉紧，斜角45°左右，地锚埋地下深度不低于80 cm。单棚架面高170 cm，从中间向两边拉5 条间隔约60cm 的平行线，线用直径5 ～ 6 mm 钢丝，从横杆上通过，用紧线器拉紧固定于地锚露出的连接处，用法兰式螺栓扣紧。单行独栋棚架面中间向下30 cm 处穿过“主枝定位线”，用于固定主枝基角，单行独栋棚架面中间向上50 cm 穿过“抬高诱引线”，用于主枝延长枝和单轴长放型结果枝组培养时的抬高诱引，“主枝定位线”、“抬高诱引线”与单行独栋棚架面形成“两线一面”架式。主线全部拉好后再拉定位线、诱引线。

4 整形修剪

第1 年: 冬季在130 ～ 140 cm 处选饱满芽定干( 若未达定干高度的，在中部选留饱满芽上短截，抽生的新梢选1 个直立枝条诱引，第2 年冬季再行定干) 。

第2 年: 新梢长至60 cm 时呈45°基角将枝条拉开( 或枝梢较短时采用芽签等撑开) 并固定至主枝定位线上; 到了夏季，枝条开始陆续上架，新梢超过主枝定位线后，先后利用平棚架线、抬高诱引线对新梢进行垂直诱引，过长的可利用竹竿进行辅助诱引; 冬剪时，放下生长季节诱引的直立枝梢，在平棚架线固定，疏除主枝延长枝的竞争枝，主枝延长枝选健壮侧芽短截，并将其垂直诱引至抬高诱引线上，主枝上的背上芽全部抹除，以减少翌年背上枝的抽发。

第3 年: 生长季节及时抹除主枝基部萌蘖，采用“抹上留侧”法抹除主枝上的徒长枝，“拿枝圈枝结合法”处理辅养枝，利用抬高诱引线直立诱引主枝延长枝，保持其生长势; 同时开始培养架下结果枝组，每个主枝分别选1 侧位健壮枝( 枝条抽生部位分别在主枝分枝点的30 cm 或60 cm 附近，没有枝条可采取刻芽技术处理) 向另1 主枝延伸方向拉平，该枝条称为“反向枝”，“反向枝”在60 cm 处选上芽短截，枝上距其分枝点20 cm 左右留1 背上芽，其余芽抹除。背上芽和剪口芽抽生的新梢抬高诱引，形成150 cm 以上、生长势均衡的2 个长枝，缓放成花后斜拉上架，形成“F”形单轴长放型结果枝组，填补主干上部架面空间。2 个主枝上的“F”结果枝组方向相反，左右伸向行间。至第3 年冬季，树形结构培养基本完成。

第4 年及以后: 此生长期整形修剪主要采取主枝单轴延伸，抬高诱引延长枝，保持生长优势; 其次培养主枝上架点附近和架面单轴结果枝组，方法是选侧位长枝壮芽短截，让剪口枝向外延伸，逐年形成单轴长放型结果枝组; 或选择侧位或背后弱枝重截后垂直诱引，促发150 cm 以上的旺枝，缓放成花后拉平结果，形成单轴长放型结果枝组。

5 肥水管理

跟非棚架式传统栽培一样，新植幼龄树追肥薄肥勤施，可在每年的3 ～ 8 月每月追施1 次，每株每次用0. 10 ～ 0. 15 kg 进口复合肥均匀撒施于梨树滴水线外，以后逐年增加施肥量。成年结果树加大有机肥用量，减少氮肥用量，以维持健壮树体，每年施肥4 次，第1 次于2 月中下旬( 现蕾前15 d) 每株施氮磷钾复合肥约0. 5 kg，花期喷施硼肥1 ～ 2 次; 第2 次于5 月中下旬每株施复合肥1. 0 kg，以钾肥为主; 第3 次于7月下旬( 采果后) 每株施复合肥0. 5 kg，以速效氮肥为主，配合适量钾肥; 第4 次于11 ～ 12 月每株施15. 0 kg 有机肥作基肥，结合深翻，改良土壤。同时，果园采用生草制，多雨季节的春至夏初时期注意清沟排水，干旱少雨的夏秋时节及时引水灌溉，或采取覆盖措施保水防旱。

6 果实套袋

套袋是改善果实内外在品质，有效避免农药污染，提高商品价值的重要措施。采取2 次套袋方式，在果实直径长到1 cm 左右( 在谢花后20 ～ 25 d) 用日本小林袋73 mm × 106 mm ( 宽× 长) 单层小蜡袋进行第1 次套袋，1 小蜡袋套1 果; 在5 月中旬至下旬( 小蜡袋未裂开前) 用台果牌162 mm × 198 mm 双层果袋( 外黄内黑，外层表面、内层内过蜡) 进行第2 次套袋。套袋前要喷施1 次杀虫、杀菌剂，若喷药后超过7 d 未套袋，要重新喷药。

7 病虫害综合防治

梨树病虫害主要包括梨黑星病、梨黑斑病、梨锈病、梨蚜、梨木虱、介壳虫、梨小食心虫等。主要防治措施: 冬季结合施肥、深翻改土，消灭土中越冬害虫; 刮除病斑、粗树皮; 清理病叶、病果、枯枝并集中烧毁。在梨树萌芽前全面喷1 次波美3 ～ 5°石硫合剂，铲除越冬病虫源。在盛花至谢花套小袋前( 约3月中旬至4 月中下旬) 喷2 ～ 3 次吡虫啉1 500 倍液+ 世高1 500 倍液; 在5 月上旬套小袋后喷10%苯醚甲环唑1 500 倍液+ 速豹1 500 倍液; 在5 月中、下旬喷10% 苯醚甲环唑1 500 倍液+ 5% 阿维菌素1 500 倍液，6 月以后根据病虫发生情况喷2 ～ 3 次药，基本可以达到无公害标准要求。

8 适期采收

试验表明，山地梨树“双臂顺行式”棚架栽培果实大，优质果及果实整齐度高，因此要根据果实的着色情况及市场需求及时分批采收。果实在棚架下便于采摘，摘下果实要及时剪掉果梗，套上网套入箱搬运，南方早熟梨果皮较薄嫩，尽量减少碰、压、刺、划伤，避免人为造成损失。

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