请问老师,籼米类型的彩色米有那些品种,收购价格是多少?开个米粉加工厂需要投资多少资金,谢谢了!
赵江 提问于2020-04-30
这3个彩色稻品种均由浙江大学核农所和杭州大未生物科技有限公司合作选育成功,分别为“浙大粉彩禾”“浙大黑彩禾”和“浙大银彩禾”。据省种子管理站品管科相关负责人介绍,三个彩色稻的颜色迥异,色彩明亮,分别呈粉红色、黑紫色和银白色,观赏性强,种在田间十分引人注目。其中,“浙大粉彩禾”株高适中,抽穗期前叶色粉红色,后期呈紫红色,生育期较长;“浙大黑彩禾”株高适中,株型紧凑,抽穗前叶片为紫黑色,后期为紫红色,生育期较长;“浙大银彩禾”的植株较高,抽穗前叶色为条纹状白色,生育期较长。这3个水稻品种均适于作创意农业彩色单季稻种植。
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除可观赏外,这3个彩色稻种的稻米还可食用,其潜在的综合经济价值高,适合做稻米深加工品。但彩色稻的亩产量比普通水稻品种低。据介绍,“浙大粉彩禾”“浙大银彩禾”可作常规籼稻种植,2017-2018年两年区试平均亩产分别为355公斤和274公斤左右,“浙大黑彩禾”可作单季常规粳(糯)稻种植,两年区试平均亩产在340公斤左右。
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业内人士预测,未来几十年,通过种植彩色水稻,发展乡村旅游,振兴乡村经济的地区不在少数,因此,彩色水稻旅游观光和彩色稻米产品的市场前景广阔。通过审定后的彩色稻种已适宜推广种植,各地可因地制宜,结合当地的环境条件和气候特点,发展彩色水稻,再跟农业旅游观光和精深加工结合起来,从而带动农民致富,成为乡村振兴中的新亮点。
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