藤椒又名油椒、香椒子，是一种有独特香气和味道的植物，是重要的油料和香料树种。一是藤椒香味浓、麻味重，品质好；二是从长远看，它适合榨油，市场前景好；三是种藤椒的人不多，潜力巨大。更重要的原因是，藤椒经过嫁接后，叶片和主干刺很少，方便采摘，而且藤椒目前市场价比花椒略高。四川藤椒苗的种植密度 藤椒苗的种植密度，有几种选择，可以根据当地的土地情况，在干旱地区土地条件较差,土层较薄,为了一次成林,栽种密度可用3米乘4米、2米乘4米、2×3m,每亩种植数量分别为75、85和110颗。立地条件好,土层深厚或进行间作套种,栽种密度可用4×5m或3×4m,每亩种植数量分别为33和55颗。山地较窄的梯田,则应灵活掌握,般是梯面栽1行,梯面大于4m时,可栽2行,颗距为4-5m,行距视地宽窄决定。栽种密度依栽培方式、土地的基本条件、栽培品种和日常管护水平不同而论。