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食用薏苡仁的注意事项

2023-08-10 19:04 作者:李先生  

食用薏苡仁的注意事项 

  因为薏苡仁会使身体冷虚,虚寒体质不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
  薏苡仁所含的糖类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化。
  薏苡仁虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,还是要找医生治疗,千万不可以自行单纯食用薏苡仁来治疗。
  薏米特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用,脾胃不好、消化能力减退的人当首选。薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌,是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人,建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝,或将薏米炒熟后研末冲服。不过淘洗薏米的时候要注意,先用冷水轻轻淘洗,不要用力揉搓,再用冷水浸泡一会儿。泡米用的水要与米同煮,不能丢弃,这样可以避免薏米中所含的营养物质在浸泡中受到损失。
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