蓝莓采收后需要做哪些工作？

　　1、挑选：去除烂果、病果、畸形果，选择着色、大小均匀一致的蓝莓。

　　2、清洗：用蓝莓清洗机，蓝莓清洗后，用0.05%高锰酸钾水溶液漂洗30~60s，再用清水漂洗后沥去水分。

　　3、预冷：预冷应在蓝莓采收后尽快进行，缩短采收、分级、包装的时间。预冷时的注意要点：收获后应尽快放进冷藏库，数量大时要做到边收获边入库。库内收获专用箱成列摞起排放，两列之间间距应大于15cm。库内冷风直接吹到的部位不宜放置收获箱，以防蓝莓受冻。库内湿度要保持90%以上，温度保持5℃左右，不要降至3℃以下，4-5月气温升高，库内相对温度则可维持在7~8℃，适当提高温度可减少蓝莓装盒时结露。入库后2小时尽量不启动开闭库门。收获时如蓝莓果实温度达15℃左右，一般要在预冷库内放置2小时以上，才能使蓝莓降到5℃左右。如蓝莓果实温度达20℃左右，则要在预冷库放置2~4小时。