番石榴的特点

2023-08-14 20:17 作者：李先生

　　番石榴是桃金娘科乔木，高达13m，果肉白色及黄色，胎座肥大，肉质，淡红色；种子多数，原产南美洲。中国华南各地栽培，常见有逸为野生种，北达四川西南部的安宁河谷，生于荒地或低丘陵上；果供食用；叶含挥发油及鞣质等，供药用，有止痢、止血、健胃等功效；叶经煮沸去掉鞣质，晒干作茶叶用，味甘，有清热作用。

　　番石榴是高度易腐的水果，极不耐贮藏，在常温下放置1~2天就失去了新鲜的风味，降低维生素C含量。因此应尽量缩短果实的运输时间，减少机械伤，最好用航运，白天运输要避免太阳直晒。果实不要过熟采摘。运到加工厂后应立即加工或冷藏，鲜果在8~10℃，湿度为85%~90%下可贮藏2~5周。

　　耕种帮提醒番石榴低于5℃易受冻害。

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