柚子什么时候成熟？

　　柚子有沙田柚、文旦柚、白柚、麻柚等。沙田柚的成熟时间一般在10月中旬到11月中旬，果实形状一般为梨形，也有葫芦形的。它的果肉风味浓郁甜嫩，通常为白色，也有类似于虾肉色的，品质极佳；白柚的果实形状常呈倒卵形，个头比较大，其单个果实重量平均可达1.2~1.3kg，一般在11月上旬果实即成熟，成熟果皮的颜色为橙黄色，并且富有光泽，其果肉有蜜味和香气，且果核极少，因此倍受大众喜爱。柚子贮藏性能较好，适宜的低温结合必要的包装是柚子保鲜的主要措施。