南瓜开花之后之所以难坐瓜,与田间的肥水管理、整枝打杈等有关。除了加强整枝理蔓,控制过分徒长外,雌花开放时期可采用人工授粉或应用植物生长调节剂的方法促进坐果。
采用人工授粉的方法,可以防止落花,提高坐果率。方法是:选择晴天上午8时前,采摘几朵开放旺盛的雄花,用蓬松毛笔轻轻地将花粉刷入干燥的小碟子内,蘸取混合花粉轻轻涂满开放雌花的柱头上,再顺手摘张瓜叶覆盖。也可将雄花采摘后,去掉花狐直接套在雌花上,或把雄蕊在雌花柱上轻轻涂抹。如遇阴雨天,可把翌日欲开的雌花、雄花用硫酸纸制成的小袋套住花冠,或用发夹或细保险丝束住花冠,待次日雨停时,将花冠打开授粉,并用叶片覆盖授过粉的雌花。南瓜雌花比雄花早开3~5天,第一雌花开放后,可用西葫芦雄花替代授粉。
植物生长调节剂应用。在南瓜3~4片真叶时,用2500倍的乙烯利稀释液,直接喷洒瓜苗,促使雌花早开,幼瓜早结。花期,用20~25毫克/千克的2,4-滴或萘乙酸溶液,涂于正开的雌花花柄上,可防止果柄脱落,提高结果率。幼果期,用10~20毫升/千克的赤霉素涂抹幼果,每隔5~7天1次,共涂2~3次,可明显促进膨大,促进成熟,提高品质。用250~500毫升/升矮壮素溶液浇灌根部,可防止瓜蔓徒长,促进结瓜。