1、温度管理
丝瓜定植后要严格管理。首先要闭棚,提高温度,一般温度达到 35℃以上再适当放风,以提温、保湿,促进缓苗。若定植时温度偏低,夜间要加盖小拱棚,白天揭开,当温度合适之后,再适时揭除小拱棚。当植株缓苗后,降低温度,按20~30℃的白天温度,13~15℃的夜间温度进行管理。随着外界温度的升高,为保持棚内适温要逐渐加大放风量,当外界最低温度为13℃以上时可以昼夜放风。夏季可以将棚膜撤掉进行越夏生长,秋季也可在外界最低温度低于13℃时,再将棚膜盖上,进行秋延后生产。
2、水分管理
丝瓜定植时的定植水要浇透,若定植水浇得少,定植后可逐沟再浇1次水。当定植5~7天植株心叶开始生长后,标志着缓苗已结束,此时选择晴天的上午浇1次缓苗水,尔后进行中耕蹲苗。当植株雌花出现且开花时,结束蹲苗,浇1次水,以后进入正常的水分管理。温度低时,放风量减小,浇水时间间隔为5~7天,当外界温度升高,进入盛瓜期,每2~3天浇1次水。每次可加大灌水量。若进行秋延后生产,在外界温度降低时,减少浇水次数和灌水量。
3、追肥
根据基肥施入量和植株生长情况,一般从定植到植株抽蔓期基本不追肥。若基肥不足,在植株蔓长 50~60厘米时结合“盘条”可适当追肥。当雌花坐果后,瓜长至10~15厘米长时,开始追肥,以后进入盛瓜期施肥的原则是隔一水施一次肥,施肥时要氮、磷、钾配合施用。当外界温度升高,放大风时随水冲施粪稀2~3次。持续而充足的肥料有利于增加丝瓜的产量和延长采收期。
丝瓜生长过程中结合防病、防虫,在每次喷药时加入0.3%~0.5%的磷酸二氢钾进行叶面喷肥;或加入0.3%的喷施宝或高美施,或糖、尿素、水的比例为1:0.5:200的糖与尿素混合液,可以很有效地进行叶面施肥和保护,延缓植株衰老。
4、盘条、引蔓和植株调整
当蔓长50~60厘米时,近地面部分应进行“盘条”压蔓,即在植株生长点往后数第3~4片真叶的茎节处,按引蔓的方向挖一个5~6厘米深的半圆形沟,把茎节和叶柄顺着盘入沟内,盖土压实,生产上称之为“盘条”。
盘条后在每株的侧面插一根竹竿搭成“一”字形篱壁架,引蔓上架时要在中午或午后进行,以防折断茎蔓和枝叶。绑蔓时要采取“之”字形上引,同时要根据品种的自身特点,摘除部分侧蔓,植株分枝力强的只留2~3条侧蔓,使主、侧蔓都结瓜,其余的侧枝、卷须及雄花序要及时摘除。
5、人工授粉
丝瓜为虫媒花,在早春茬栽培时,因昆虫少,须进行人工授粉。授粉的方法是:摘取当天盛开的雄花,去掉花冠,或将花冠反捋,露出花药,轻轻地将花粉涂抹在雌花的柱头上。授粉时间为每天的上午8~10时。