炭疽病由真菌葫芦科刺盘孢属侵染引起的真菌病害,主要为害叶片和瓜,也能侵染幼苗及瓜蔓。叶片发病,初为淡黄色近圆形小斑点,扩大后变为黄褐色或棕褐色,干燥时病中央破裂,常呈穿孔状。严重时,叶上病斑汇合成大斑,使叶片提早干枯死亡。瓜蔓及叶柄发病,病斑呈椭圆形,边缘深褐色,当病斑绕茎或叶柄一周时,则病部以上瓜蔓及叶片萎蔫枯死。瓜果受害,病斑不规则,初始黄褐色或黑褐色,呈圆形水渍状,后扩大为棕黄色凹陷斑,有时有同心轮纹,湿度大时呈湿腐状,干旱时呈半腐凹陷,中央颜色变浅,严重时病斑连成大块凹陷,但病瓜不变糟且不易破裂,有别于蔓枯病。
丝瓜炭疽病的病菌生长适温为 24℃,10℃以下和30℃以上不易发病,多雨潮湿有利于病害发生,湿度在60%以下病害发展缓慢,连作、氮肥过多、大水漫灌、通风不良和植株衰弱时易发病。众多因素中,湿度是本病的关键因素。
丝瓜种植中应引用对本病抗性较强的品种,采用不带病的种子,在低温稳定高于10℃时播种,加强通风排湿,田间操作应在露水干后进行。发病初期用70%甲基硫菌灵1000倍液、50%多菌灵600~800倍液、75%百菌清500倍液、70%代森锰锌400倍液、50%炭疽福美300~400倍液、25%施保克600倍液、80%大生800倍液喷药保护,每隔7~10天喷药1次,连续3~4次。