露地大蒜如何播种？

　　1、准备工作：大蒜播种前，把地整平后做畦。秋播大蒜以平畦为主，一般畦宽1.5~1.7米，东西向延长。北方需设风障越冬的地区，每隔3~4畦留1块空地，用于冬前立风障。

　　秋播大蒜要选择抗寒性强、休眠期短的品种。种瓣大小对产量影响很大。大瓣出苗壮，长势强，形成的蒜头也大。因此，收获时要进行选种，把4~6瓣的大蒜单独编瓣储藏。播种前选择洁白、顶芽肥大、无病虫伤害的蒜瓣，因为大瓣储藏的养分多，可为种芽萌发提供充足的营养，也为出苗早而齐，幼苗生长茁壮奠定良好基础，从而形成的蒜头大，产量高。

　　在选种蒜时，要淘汰基部变黄、发软、断芽、腐烂的蒜瓣。同时对蒜瓣大小进行分级，分畦播种。因为蒜瓣大小影响栽培的密度、出苗速度、植株的大小、生长的速度，栽植以后的管理也不同。

　　2、播种期：大蒜的播种时期取决于当地的气候条件和所选用的品种。不同的生育时期大蒜对温度的要求不同，要根据当地的自然条件和大蒜对温度的要求来确定播种时期。不同品种的耐寒性差异和生长期长短也需要考虑。

　　3、播种方法和密度：大蒜的平畦栽培有插栽和沟栽2种方法，插栽时既可干栽，也可湿栽；沟栽的一般进行干栽。插栽干栽法的方法是:按20~23厘米的行距，10~12厘米的株距(蒜瓣大，株距可加大，蒜瓣小，株距可适当减小)，把蒜瓣插入土中，微露尖，其上覆盖2厘米厚细土，用脚踏实，使蒜瓣与土壤密切接触，利于根系吸收水分，同时也可防止浇水时将母瓣冲出，踏实以后再浇水；插栽湿栽法是先平整畦面，而后浇足水，待水渗下以后，按同样株行距将蒜插入土中，微露尖。沟栽干栽法是用蒜耧子开沟，先在畦的一侧开沟，将蒜瓣按上述株距摆在沟中，而后开第2条沟，用开第2条沟的土给第1条沟覆土，然后踏实，浇明水。

　　栽蒜要浅，过深出苗迟，以后蒜头受到的土壤压力大，不会长成大头蒜；当然，过浅也不好，栽得过浅，易跳蒜，根系易缺水，蒜头露出地面，组织变绿，品质变低。一般秋播蒜可适当深些，春播蒜可适当浅些。