如何给洋葱浇水？

　　洋葱定植以后约20天左右为缓苗期，无论是春栽或秋栽，定植的气温都比较低。因此，缓苗期间主要的任务是促进根系的发育，此期需水量有限，不能大量浇水，要小水勤浇，浇水量过大会降低地温而不利于根系的生长，使活棵缓苗慢。但是，刚定植的秧苗，新根尚未萌发，根系还不能正常地吸收水分，因此土壤供水必不可少，否则幼苗萎蔫而不能成活，这个阶段对洋葱也要小水勤浇，一般掌握的原则是不使秧苗萎蔫，不使地面干燥，以促进幼苗迅速发根成活。

　　春栽洋葱秧苗成活后即进入茎叶生长期，而秋栽洋葱秧苗成活后即进入越冬期，要保证定植的洋葱苗安全越冬，就要适时浇冻水。当夜间最低温度下降到0℃以下，地表开始结冰，白天气温升高，表土层又能解冻，这时浇冻水最为适宜。浇冻水以后，如果气温回升，而使土壤干燥，就应根据天气的变化情况，补浇冻水，否则会使洋葱根系受冻，干枯而死。

　　秋栽洋葱越冬后返青，即与春栽洋葱缓苗后一样，进入茎叶生长期，这个阶段既要促使洋葱生长健壮，力争到鳞茎开始膨大时平均每株有8~10片真叶，又要防止植株徒长。所以，这个阶段对水分的要求，既要浇水，促进生长，又要控制浇水，防止徒长。控制浇水的方法叫“蹲苗”。