朝天椒果实中含有哪些营养成分？

2023-10-09 15:54 作者：李先生

　　朝天椒果实营养丰富，每100克食用部分鲜重中含糖分4.0克，蛋白质2.0克，纤维素2.0克，钠2.0克，脂类0.4克，磷28毫克，铁0.5毫克，钙1.0毫克，胡萝卜素1.56毫克，青熟果含维生素C 105毫克，成熟时红果中的维生素C可高达300毫克以上。

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