生姜幼苗期长,且生长速度较慢,又处于高温多雨季节,杂草萌生极盛。若不及时清除,容易造成草荒,与植株争夺营养。但人工拔草费工费力,效率很低。化学除草剂简便易行,杀草效果好,被广泛应用于生产。
1、生姜芽前除草:
每亩用33%二甲戊灵乳油150~180毫升,加水60升,于生姜播后苗前喷雾,沙土地用药需减量;或每亩用25%异丙甲草胺乳油48~60毫升,加水50升,于生姜播后苗前喷雾;或每亩用40%新姜蒜草克(乙草胺、二甲戊灵、乙氧氟草醚三元复配制剂)乳油120~150毫升,于生姜播后苗前喷雾;或每亩用24%乙氧氣草醚乳油48~60毫升,加水50升,于生姜播后苗前喷雾,喷后保持土表湿润;亦可在生姜生长期以乙氧氟草醚定向喷雾。
此外,甲草胺、仲丁灵、胺草膦等除草剂对姜田除草效果都较好,以甲草胺杀草效果最好,适宜剂量为每亩150~200毫升。胺草膦和仲丁灵适宜剂量为每亩200~250毫升。除草剂药效一般可持续30~40天。为了保持姜田内清洁和节省劳力,可在第一次用药20~25天后,再用同样方法处理一次,可基本控制幼苗期杂草生长。注意不要将药剂喷洒到姜叶上,以免危害幼苗。采用化学除草,一般在20℃以上杀草效果较好,光照越强,杀草效果越好。因此,当气温低、光照弱时应适当加大用药量。用药后,在土壤湿润条件下杀草效果好。
值得注意的是,有些除草剂不宜在生姜上使用,如丁草胺、乙草胺对土壤喷雾后,都会发生不同程度的药害,特别是播种时姜种已经长芽,播后遇上阴雨天气,发生药害更为明显。表现为植株茎秆矮,叶片短,叶色浓绿分枝迟。
2、生姜茎叶除草:
对于前期未采取芽前化学除草或除草效果不好的姜田,应在田间杂草处于幼苗时及时施药防治。对一年生禾本科杂草,如马唐、稗草、狗尾草、牛筋草等,每亩可选用10%精喹禾灵乳油40~50毫升、10.8%高效氟吡甲禾灵乳油20~30毫升或12.5%烯禾啶机油乳剂40~50毫升,兑水30~45升,配成药液喷洒。防治一年生禾本科杂草时,可适当减少用药量;防治多年生禾本科杂草时,应适当增加用药量。注意药液喷洒要均匀。
姜苗未破土时如用草甘膦对畦面、畦沟的杂草喷雾,也会发生药害,因此草甘膦不能在姜田上使用。畦面上的杂草应用人工拔除,哇沟两旁及畦沟底的杂草每亩用150~200毫升百草枯喷雾。百草枯对露出畦沟土壤的姜根不发生药害,只要药液不喷到植株茎叶,在姜田上使用安全。喷药时先用碗型塑料罩盖住喷头上方,防止药液喷到姜苗。可选无风日喷药,在杂草幼苗期就喷药,待到杂草长高后喷药时喷头距地面高,药液容易喷到姜苗。入秋后,姜生长进入旺盛时期,两畦的植株茎秆完全盖没畦沟,畦沟里的杂草要勤喷药。植株基部的杂草用人工拔除,保持畦沟通风透光,减少病害的发生。