番茄也叫西红柿,它既是一种水果,也是一种营养丰富的蔬菜,平时可以鲜食,也能炒制以后再吃,能为人体提供多种有益的营养成分。但是番茄虽好在食用时却有一些禁忌存在,如果不注意就会对身体不利,那么吃番茄的禁忌有哪些呢?平时吃番茄又要注意什么呢?以下耕种帮就作简单介绍,供网友们参考。
吃番茄的禁忌
1、番茄不能与青瓜同食
番茄这种食材不能与青瓜一起吃,因为青瓜中含有大量的分解酶,而番茄中则含有大量的维生素C,酶类物质会让维生素C大量分解,让番茄的营养成分大量流失,人们再食用以后也吸收不到应有的营养成分。
2、番茄不宜空腹吃
平时很多人都喜欢把番茄当水果食用,特别是在感到饿了时候,就会洗个番茄吃,其实这么做根本不对,因为番茄并不适合人们空腹时食用,不然它含有的酸性成分会与胃酸之间产生反应,生成一些不易消化的块状物,会让人们出现胃部胀满和疼痛的感觉。
3、不熟的番茄不宜食用
平时大家吃番茄时一定要注意食用那种熟透的番茄,那么没有熟透,还发绿的番茄的是不宜食用,因为没有熟透的番茄中含有一些生笑的碱甙,也就是龙葵碱,这是一种有毒物质,它进入人们的口腔以后会让人们感觉苦涩,如果过量进入人体则会让人们出现明显的中毒反应。