引用外地良种用于生产是对本地品种不足的一个辅助措施。一般而言,引用外地稻种,应考虑以下3个问题。
1、温光反应问题
水稻源产于热带沼泽地区,长期的系统发育使其形成了短日高温的特点,由于人们的选择和分化,便产生了不同的类型。如粳稻生长发育的生物学起点温度较低,一般以10℃计,籼稻的生物学起点温度较高,一般以12℃计;晚稻的感温性,感光性和基本营养生长性较强,而早稻,中稻的光照要求就相对较弱,但对温度反应较强,也就是感温性强,感光性较弱,在生长发育的过程中只要能够满足其积温要求就基本可以进入幼穗分化。如果不了解计划引用的水稻目标品种的温光反应特性,则引种将会冒很大的风险,甚至完全不能成功。
2、病虫草害问题
由于不同地域生态环境不同,其各地的病虫草害也存有一定的差异。这是引种需要认真对待的。某些病虫草害是检疫对象,只能限制在疫区,不允许带出到其他地区。国家及农业有关部门也制定相关的规定。这就需要我们的技术人员认真学习落实。不能因为一时的疏忽而将异地的检疫对象引进来,以免给当地生产造成不必要的损失。
3、产量、品质及适应性问题
产量、品质及适应性是计划引种稻区不可忽视的一个问题。如果前两个问题已经通过,这个问题不能解决则依然难以成功。产量的问题比较直观,一看就可明确。品质则有一定的复杂性。评价米质的标准有碾品质、外观品质,蒸煮品质、食味品质、营养品质,市场品质、卫生品质等,简而言之应该包括“五好”,好看、好吃、好生产、好加工、好销售。好看指外观好,外观整洁漂亮,透明度好,无心腹白或很小,一级优质米的垩白粒率要小于10%(国标)。好吃是指用优质米做出的米饭应具备正常的清香味,饭粒完整不开裂,洁白有光泽,软面不黏结且具有弹性,口感好。好生产是生产地对品种的条件差异不大,比较容易满足。好加工是指出糙率和整精米率要高。好销售是要好卖并且能够卖出好价钱,多数消费者认同,有一个较好的市场价格。
解决了上述问题,则可以从事引种了。在引种时间中,一般是同纬度、同海拔引种,因其温光条件相近,成功率较高。低纬度向高纬度引种,一般是生育期延长。如华南的早稻引种到长江流域因为其生育期延长,可以作中稻栽培。高纬度向低纬度引种则生育期缩短。在引种过程中,还要注意一些特例现象。如高纬度的东北粳稻(44"N左右)的低海拔地区,海拔<500米)引到西南某地区(30°N左右)的高海拔稻区(海拔1400米)可以直接利用,生育期未见明显缩短。这是因为光照效应和温度效应在生育期上的某种平衡,也就相互抵消。但是,北方某些水稻品种进入南方稻区后的病虫害一般呈加重的趋势。这是因为南方稻区的病虫害多,危害程度较重的原因所致。