花菜和西兰花有什么区别？

　　西兰花也是花菜的一种，花球为绿色，又名青花菜。西兰花的平均营养价值及防癌防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。西兰花是现在特别受人们欢迎的蔬菜，但是产量较本地花菜低，所以家庭种植多为本地花菜。特别喜爱西兰花的朋友，可以采取夏秋播种，播种适期是7月中旬到9月上旬，采收期自10月上旬开始，可保持至翌年3月。播种后的养护方法同花菜基本相同。