1、播种:播前用清水将基质或营养钵喷透,以水从穴盘底孔滴出为宜,使基质达到最大持水量。待水渗下后播种,每平方米播7~10克种子,每定植亩需30~40克种子。播种深度约1厘米,播后覆盖蛭石1~1.5厘米厚,然后喷洒72.2%霜霉威盐酸水剂400~600倍液,每平方米喷淋药液2~3千克,预防苗期病害。耕种帮提醒冬季育苗,苗盘上加盖地膜,以保水保温。夏季不盖膜,但要及时喷水。
2、培育自根苗:一般在8月上旬至9月上旬播种,用育苗钵或穴盘育苗为好,以保护根系。需要分苗的,可在露地做平畦育子苗,分苗时转入温室。苗齐后及时间苗,苗距保持2~3厘米见方,间小苗、弱苗,这段时间一般不浇水。在茄子幼苗2~3片真叶时分苗,分苗前1天喷透水,起苗时尽量少伤根,分苗密度以10厘米见方为宜。分苗后7~10天浇1次水,浇水后及时松土。结合浇水每7~10天追施复混肥1次,每次亩用量10千克,共追肥2~3次。缓苗后,可叶面喷洒尿素、磷酸二氢钾、糖、醋分别为0.2%~0.3%的混合液肥,或氨基酸复合微肥600~800倍液,每亩喷40千克左右,每7~8天喷1次,连续喷2~3次。
3、培育砧木和接穗苗:7月下旬将催好芽的砧木种子直接播在营养钵中,播后覆厚约1厘米的细土。在砧木开始出苗时,将育苗床铺平营养土,浇足底墒水,水渗后撒一层营养土,使床面平整,将接穗种子均匀播入苗床,播后盖约1厘米厚的细土。出苗期间,营养钵和苗床都要注意保温保湿,白天温度保持25℃~30℃、夜间18℃;出苗至真叶展开期,夜温降至16℃左右,10厘米地温保持18℃以上。接穗出苗后,适当间苗,要求白天温度保持25℃~28℃、夜间16℃~20℃。茄子苗期主要是增温管理,播种后的出苗阶段和分苗后的缓苗阶段,适当提高温度,掌握白天28℃~30℃、夜间20℃~25℃、10厘米地温19℃~25℃;齐苗后和缓苗后,白天20℃~28℃、不超过30℃,夜间15℃~20℃。整个苗期10厘米地温控制在18℃~22℃,不低于16℃。苗床温度主要通过通风和揭、盖草苫来调节。为改善苗床光照条件,应选用无滴膜,并经常清理膜面,尽量延长光照时间。遇连阴天,可用人工补光,一般光照强度要达到2000~3000勒及以上。
4、嫁接及嫁接后苗期管理:一般采用劈接法嫁接,在砧木、接穗苗5~7片真叶时进行嫁接,时间为9月中下旬。嫁接前1天的下午,用80万单位青霉素、链霉素各1支对水15升喷洒幼苗,或喷洒75%百菌清可湿性粉剂800~1000倍液,消灭感染源。砧木苗嫁接前适当控水,以防嫁接时胚轴脆嫩劈裂。嫁接时从砧木基部向上数留2片真叶,用刀片横断茎部,然后由切口处沿茎中心线向下劈深0.7~0.8厘米的切口。再选粗度与砧木相近的接穗苗,从顶部向下数,在第二或第三片真叶下方下刀,把茎削成2个斜面长0.7~0.8厘米的楔形。将接穗插入砧木的切口中,要注意对齐接穗和砧木的表皮,用嫁接夹夹好。嫁接后把苗钵摆在苗床上,浇透水,盖上小拱棚,保温保湿,适当遮阴。前5天白天温度控制在24℃~26℃、夜间18℃,棚内空气相对湿度保持90%以上;5天后空气相对湿度逐渐降低至80%,并适当通风、见光。8天后空气相对湿度降至70%左右;10天后去掉小拱棚、拿掉嫁接夹,转入正常管理。砧木生长势强,在嫁接口下面经常萌发出侧枝,要及时抹去,以免消耗营养。定植时要注意嫁接苗接口位置应高于栽培畦土表面一定距离,以防接穗根二次污染致病。
5、工厂化育苗:目前很多地区利用无土基质进行工厂化育苗。由于育苗盘面积较小,秧苗一般较小,3~4片叶即可定植。工厂化育苗一般没有土传病害,但是苗龄较小,影响早熟。