1、常规育苗:就地做畦育苗,床土应疏松、通气性好、肥沃、营养齐全,土壤酸碱度要求为中性至微酸性或微碱性,土壤不含病原菌和害虫(卵)。育苗期间不分苗,一般供亩生产用苗,需要播种育苗面积为30~40平米;如果进行分苗,供亩生产用苗,需要播种面积为10平米左右,分苗面积为30~40平米。播种前需要平整床土,每15平米施过筛优质腐熟家畜粪100~150千克、三元复合肥1~1.5千克。为防治苗期病害,播种时可施用药土。
药土配制:每平方米播种面积用50%多菌灵和50%福美双可湿性粉剂各8~10克与15千克细土充分搅拌均匀。待底水渗完后,先于床面撒1/3药土,播种后再撒2/3药土作盖土,厚度不够1厘米时可加盖一般床土补足,使覆土厚度至1厘米左右。
2、营养钵肓苗:营养钵是用聚乙烯塑料压制而成,底部有排水孔,如小花盆状。辣椒常用营养钵规格为10厘米X10厘米或10厘米X8厘米。将营养土装入育苗钵中,摆放在畦内用于育苗。
3、营养块育苗:用配制好的营养草炭土压制成定型的营养块,在做好的育苗畦上铺一层塑料薄膜,按10厘米行距、6~8厘米株距,将营养块摆放在畦内,营养块之间的间隙可用细沙填平。直接播种在营养块穴中,然后覆土,按常规管理即可。
4、穴盘工厂化肓苗:以穴盘为容器,以草炭、蛭石、营养元素等作育苗基质,进行精量播种,一次成苗的育苗体系。这种育苗方式选用的苗盘是分格的,每穴播1粒种子,出苗后成株苗的根系缠绕在基质中,根坨呈上大下小的形状。辣椒穴盘育苗一般采用72孔或128孔穴盘。采用基质育苗,可以避免根部病害的土壤传播。定植时不伤根,没有缓苗期,有利于培育壮苗。穴盘苗重量轻,每株重量仅为30~50克。基质保水能力强,根坨不易散,适宜远距离运输。