大棚冬季田间主要管理工作
1、肥水管理:冬瓜定植后要及时封盖好地膜,以利保墒增温,促进根系生长。坐瓜前应控制肥水,以免瓜蔓生长过旺而化瓜。一般定植后约15天,在垄的外侧植株间穴施追肥,每亩可施专用配方肥20~30千克,或三元复合肥30千克。进入膨瓜期每15天左右追肥1次,每次每亩施专用配方肥30~40千克,或三元复合肥30~40千克。定植后,每10天左右喷施1次氨基酸复合微肥600倍液+0.3%磷酸二氢钾+0.3%尿素混合肥液。进入4月中下旬气温升高,蒸发量加大,瓜膨大加快,宜保持土壤湿润,可每周浇1次水,在垄沟大水快流、速灌速排,淹水深度至垄中上部。
2、温度与光照管理:冬瓜定植缓苗期大棚内层覆盖应晚揭早盖,尽量维持较高温度,白天温度保持28℃~32℃、夜间16℃~20℃,促进缓苗。伸蔓期逐步过渡到早揭晚盖,增加光照,白天温度控制在25℃~28℃、夜间不低于12℃,以促瓜蔓增粗、节增密,防止窜蔓。3月下旬逐渐减少内层覆盖,4月初全部撤除内棚,进入开花坐瓜期,温度应提高,以利开花、坐瓜和瓜迅速膨大。
3、立架吊蔓:内棚撤除时瓜蔓已爬满畦面,应随即立架吊蔓。每行隔3~4米立1竹竿,再用14号铁丝纵拉成一条龙式吊架。高度依棚势而设,中间高两边低,中间高不超过2米,边行低不过1.5米。然后用塑料绳将瓜蔓均匀吊悬于铁丝上,注意吊蔓时应小心理蔓,防止损伤叶片或茎蔓。
4、摘心留瓜:早熟冬瓜品种在8节左右处留第一雌花,在12节左右处留第二雌花。一般第一雌花因条件差,形成的瓜较小,且畸形多;而节位高的幼瓜虽然能发育成大瓜,但成熟过晚。所以,当第一雌花出现时应尽早抹掉,以第二雌花结瓜为主,并在瓜蔓长至16~18节时摘心。
5、人工授粉:早春因棚内气温偏低,昆虫活动少,需人工辅助授粉,以防落花化瓜。人工授粉应在上午8~9时进行,将刚开放的雄花摘下,除去花冠,将花药在当天开放的雌花柱头上轻轻涂抹,使柱头粘上黄色花粉即可,每朵雄花可授3~5朵雌花。
6、落蔓:吊瓜摘心后的瓜蔓生长高度仍可达到棚膜附近,要及时落蔓,即将瓜蔓下放盘于根部。落蔓后的高度以蔓最高处距顶膜30厘米为宜,并随时摘除下部老叶,以减少养分损耗,增加通风透光,减少病害。待瓜长至0.5千克时用绳扎住瓜柄吊起,以防瓜大后扯断瓜蔓。
7、采收:冬瓜越是老熟其果肉组织的坚实度越高,耐贮性越好。贮藏的冬瓜在采收前要降低水分,冬瓜采收前1周不浇水。
采收要选择晴天上午露水干后进行,采收时在距瓜体8厘米左右的地方用剪刀剪断。