紫甘蓝田间管理要点

　　1、温度管理：紫甘蓝从定植到缓苗阶段温度可以高些，以促进生根和缓苗，白天温度保持25℃左右、夜间15℃左右。缓苗后逐渐降温，白天温度保持20℃左右。结球期白天温度保持15℃~20℃、夜间10℃左右。

　　2、水分管理：紫甘蓝定植时，每亩随水冲施硫酸铵8~12千克，以促进缓苗和提高地温，增强幼苗的抵抗能力。紫甘蓝需水量较大，但定植初期要少浇水，以促进蹲苗。定植10天后由于外界气温尚高，不扣棚膜蒸发量较大，应保证水分供应，一般3~5天浇1次，但遇雨则应及时防涝。紫甘蓝缓苗后再浇1次水，然后中耕。为使莲座叶生长健壮、根系发达，要适当控制浇水，一般15~20天浇水1次。从定植到莲座后期需30~40天，当心叶开始内合时表明已进入结球期。结球期是紫甘蓝生长最快的时期，也是需要肥水量最大的时期，保证充足的肥水供应是长好叶球的基础。

　　3、追肥：紫甘蓝整个生长期共追肥3~4次。定植后10天左右心叶开始抱合，定植15天左右第一次追肥，每亩施尿素10~15千克，追肥后浇水。莲座叶明显挂厚蜡粉时结束蹲苗，莲座叶封垄后进行追肥，每亩施尿素15千克、硫酸钾10千克。包心期可再追肥1~2次，每次每亩可施腐熟人畜粪尿3000~4000千克或发酵饼肥80~100千克。在紫甘蓝生长发育期内，每7~10天喷施1次氨基酸复合微肥600~800倍液+0.3%硝酸钙+0.2%磷酸二氢钾混合肥液，至收获前15天停止喷施。耕种帮提醒紫甘蓝在收获前期不要肥水过大，以免裂球。