花生是一种需肥较多的油料作物,也是一种喜钙作物,除需要较多的氮、磷、钾外,对钙、镁、硫、铁、硼、钼等元素的吸收也高于其他作物。试验研究表明,每生产100千克花生荚果,需纯氮4.5~6.0千克、磷0.8~1.3千克、钾3.8~4.5千克,钙2.5~3.0千克,铁0.16~0.20千克,晚熟品种养分需要量大于早熟品种。花生对各种营养元素的需求,随不同生长发育阶段而变化。花生的需肥特性是中间多、两头少,即幼苗期、饱果成熟期对氮、磷、钾的吸收量较少,而结荚期最多,此期是氮、磷营养的最大吸收期,而钾的最大吸收期一般出现在花针期。
花生苗期生长缓慢,根瘤菌固氮能力较弱,提供养分不足,主要靠从土壤中吸收养分,故氮、磷、钾的吸收量仅占全生育期总量的5%~10%。花针期吸收量显著增加,对氮、磷、钾吸收量分别占全生育期总量的17%、22%、22%,此期根瘤固氮能力增强,已能通过根瘤固氮来获得大部分的氮素供植株需求。结荚期对氮、磷、钾的吸收达高峰,分别占总吸收量的42%、46%、56%,此期是荚果大量形成并迅速膨大时期,必须要保证各种营养平衡供应。花生对钙的敏感期在果针入土10~30天,荚果膨大期需钙量最大,缺钙的土壤要注意钙肥的施用。饱果成熟期,花生对各种养分的吸收明显减少,对氮、磷、钾吸收量分别占全生育期总量的28%、22%、17%,此期是荚果继续充实期。