在雄性大白鼠中,
槟榔碱引起了形态学功能的变化,例如刺激激素的产生和破坏精子的形成。胡怡秀等采用精子计数、精子活动率、精子形态学指标观察了槟榔水提取液对雄性小鼠精子的影响,结果发现槟榔能使小鼠精子数量明显减少,精子活动率明显降低,精子畸形率明显升高,提示槟榔对雄性小鼠生殖功能可能造成一定影响;采用交配试验观察槟榔水提取液对雄性小鼠生育力的影响,发现雌鼠授孕率随剂量增加而下降,且实验组仔鼠出生体重明显低于对照组,表明槟榔对雄性小鼠生育力及仔鼠生长发育可能存在一定影响;采用绵羊红细胞诱导小鼠迟发型变态反应、抗体生成细胞检测、碳粒廓清试验等进行观察,发现长期给予槟榔的受试小鼠,未见对细胞免疫、单核一巨噬细胞功能、胸腺,体重比值的影响,但在7.50g/kg、3.75g/kg剂量时,受试小鼠出现溶血空斑数减少,脾/体比值降低。陈冬梅等发现槟榔碱可剂量依赖性地对抗血栓形成,其分子机制可能是通过促进内皮细胞释放组织型纤溶酶原激活物(t-PA)和抑制内皮细胞合成并释放的纤溶酶原激活物抑制剂(PAZ-1)的活性,间接激活纤溶系统,发挥抗血栓作用。张靖等调査发现,长期从事槟榔加工业的女性月经周期延长和紊乱,自然流产率增高。袁海斌等研究发现孕妇咀嚼槟榔会使婴儿早产并发生脑性瘫痪。