2016-05-01 03:02 作者:李先生
一般秋末冬初,正是魔芋收获时节。魔芋收挖后,对来不及加工的商品芋和来年用的种芋都要及时贮藏,以防腐烂。魔芋有几种贮藏方法,魔芋采挖后如何贮藏?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。
因为魔芋抗低温能力比芋头、红薯都强,但不耐零度以下低温。贮藏温度宜控制在8~10℃,空气相对湿度控制在70%~80%,要求通风透气。
1、就堆贮藏:在种魔芋的地块,待魔芋苗凋谢后1个月,选用比地块大的尼龙薄膜盖在地上,用石头压好。地块周围挖小水沟,以防积水。以后可随挖随加工、随食用。
2、土埋贮藏:选择地势高、背风向阳处,挖深1米、长宽不限的长方形土坑。在坑底层及四周铺一层干稻草,将魔芋放入坑内,上面再铺一层稻草,覆土33厘米厚即可。
3、地窖贮藏:地窖形式不限,无论是室内地窖或室外地窖,不管是大窖还是小窖,均要求保温良好。地窖必须先按下法消毒:把托布津溶液喷在窖内,或是窖内用干茅柴猛烧一次(宜在室外地窖),也可以用硫磺熏蒸消毒。然后把选好的魔芋放在窖内,贮量为地窖容积的2/3。
4、沙埋贮藏:在室内地板上铺一层河沙,放一层魔芋。如此层层交替堆放贮藏,最上层盖稻草。
5、室内贮藏:把魔芋和秕谷(用于填满箩筐空隙)装入箩筐,放在室内通风干燥且温度较高处。魔芋的最佳收挖期是在魔芋苗枯死后1个月。因苗凋谢后,地下茎块继续膨大,早收的魔芋太嫩不耐贮藏。收挖后的魔芋先剔除伤芽,将商品芋与种芋分开摊晾,待魔芋表面水分稍干后贮藏。
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