2016-05-20 21:58 作者:李先生
吃芝麻有什么好处,经常吃黑芝麻有什么好处?黑芝麻的功效与作用有哪些,哪些人适宜吃黑芝麻?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。
黑芝麻既是日常生活中常见的食物也是防病治病的良药,常用来防治头发早白、便秘、皮肤粗糙等病症。
自古,黑芝麻就被当作“仙家”食物。据《神农本草经》记载:“芝麻补五脏,益气力,长肌肉,填脑髓,久服轻身不老。”中医认为,黑芝麻味甘,性平,能入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、生津润肠、润肤护发、抗衰祛斑、明目通乳等功效。
现代营养研究表明,黑芝麻含有丰富的营养物质:每100克芝麻中含蛋白质21.9克、脂肪61.7克、钙564毫克、磷368毫克、铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾酵、卵磷脂以及维生素A、B、D、E等。因此,黑芝麻是滋补佳品,有延年益寿、美容护肤等作用。
黑芝麻对于一般人群有滋补作用,对于以下人群,适当多摄入黑芝麻有辅助治疗疾病的作用:肝肾不足所致的眩晕、眼花、耳鸣、视物不清、腰酸腿软、发枯发落、头发早白者;产后乳汁缺乏者;身体虚弱、贫血者;血脂异常、高血压、老年哮喘、肺结核、荨麻疹和习惯性便秘者;糖尿病、血小板减少性紫癜、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮者。
因黑芝麻含丰富的油脂,故慢性肠炎、腹泻的患者应慎食。
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