2016-06-22 05:53 作者:李先生
豆角好吃,但不易保鲜,豆角有哪些简单保鲜方法?豆角怎么样存放可以长时间保鲜,豆角不放冰箱怎样存放?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。
1、袋贮法:先把豆角一趟一趟地平摆在筐里或木箱里,中间留一定缝隙,不要塞得过紧。然后搬入菜窖内,把筐和箱穿插堆放,罩上塑料薄膜账密封。开始每天把薄膜打开换气一次即可。此法豆角可贮两个月。
2、沙贮法:在菜窖内先铺5厘米厚的沙子,上面摆豆角5~7厘米高,然后一层沙子一层豆角,摆三层豆角后,在上面覆以5厘米厚的沙子,每隔10大倒一次堆。此法豆角可贮存1~2个月。
3、白菜夹豆角贮法:在立秋以前每畦播种两行豆角,到处暑时将立秋前后播种的大白菜移栽到豆角畦的里侧,和豆角秧相距21~24厘米。到下霜以前,选个大柔嫩未鼓粒、生长在蔓中部的豆角摘下来,在附近选正在健壮生长的大白菜,把每一层菜叶稍稍扒开,将豆角直插到菜叶和菜帮的底部,每片叶间插一个,中心也插一个,再把白菜稍稍梱上,使之继续包心。一般每棵白菜可插20多根豆角,重250克以上。立秋时同白菜起收茯,入窍贮藏,加强管理。到需要出售时,轻轻将白菜叶扒开,抽出豆角。这样保存的豆角,鲜嫩如初。
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