1、辣椒种植方法
辣椒催芽播种后一般5-8天出土,15天出现第一片真叶,种子发芽适宜温度在25-30℃之间,温度太高或太低都不会发芽。辣椒对水分条件要求严格,既不耐旱也不耐涝,适宜生长在干爽的环境下。辣椒的定植以土温15℃以上为宜,过早定植,因土温低,生长缓慢,而且落花,达不到早熟目的。定植距离,早熟品种行距40一50厘米,株距26—33厘米,每穴1一2株,晚熟品种行距66—73厘米,株距50—60厘米,每穴1株。选择晴天的下午定植,当天上午苗床需浇水,以利扯苗。
2、辣椒田间管理
辣椒喜温、喜水、喜肥,但高温易得病,水涝易死秧,肥多易烧根。整个生育期内的不同阶段有不同的管理要求,定植后采收前要促根,促秧;开始采收至盛果期要促秧、攻果;进入高温季节后要保根保秧,防止败秧和死秧;结果后期要继续加强管理,增产增收。
3、辣椒施肥技术
辣椒种植最忌讳的就是连作,尤其是不能与茄子、番茄、马铃薯等同科作物连作。栽培辣椒地块,要排水良好,排灌方便,并要求深耕。最好能做到冬耕,休闲冻土,以改良土壤,消灭越冬害虫和病菌孢子。定植前再整地,表土仍保持较大土它,以便透气爽水,对防止落花、落营和落叶有很好的作用。每亩施腐熟厩肥50-80担,过磷酸钙15公斤,草木灰25公斤作基肥。施肥时注意大量元素和微量元素的
肥料都要使用,避免出现辣椒缺素的症状,如果辣椒出现了一些缺素的症状,应及时补充含相应元素的肥料避免造成辣椒减产。辣椒定植后要抢晴天追施提苗肥,每次用量不必过多,避免推迟开花结果。建议使用水肥一体化技术,可以给辣椒提供生长发育所必须的养分。