脆绿荔枝品种于2009年通过广东省农作物品种审定委员会审定。树冠开张呈半圆头形,树势中等:果实扁心形,果皮浅紫色,龟裂片平,平均单果重26.3克;果肉乳白色,肉质细滑,味清甜,可溶性固形物18.2%,可食率74.9%,种子饱满。果实6月中下旬成熟。
脆绿荔枝品种植物学性状
脆绿从珠海市斗门区白蕉镇大托村五丰围荔枝实生单株选育而成,树冠开张呈半圆形,树势中等;单叶3~4对,对生。叶枘长0.64cm,叶片长8.1cm、宽3.14cm。单叶椭圆形,叶色深绿,有光泽,叶缘波浪状稍向内卷,叶尖渐尖,主侧脉明显;花序圆锥型,主轴较短,侧花序间距短。花朵较大,雌花直径0.55cm,子房直径0.3cm,柱头2裂,较大;果实扁心形,果肩微耸。果基微凹,果顶浑圆,果皮淡紫红色,龟裂片平,排列不整齐,裂片峰刺状,裂纹浅而窄,缝合线明显(着色较深如紫红带状)。平均单果重26.3克,果实纵径2.81cm,横径3.29cm;果皮厚度0.13cm;果肉乳白色,肉厚1.1 cm ,肉质爽脆,细滑,味清甜,可溶液性固形物18.2%,可食率74.9%%;种子饱满,平均重量2.0克,棕褐色,短椭圆形。果实成熟期在6月中、下旬。
脆绿荔枝品种主要生物学特性
1、枝梢生长习性:
脆绿的新梢多从上一次营养枝顶芽、落花落果枝残留的基部、修剪后枝条先端的腋芽抽出。一年中新梢发生的次数,因树龄、树势和外界条件而异,在珠海,气候正常年份,肥水充足的条件下,幼年树毎年可抽梢5--6次;成年树采果后可抽新梢2---3次,未结果年份可抽梢4次。不同季节梢期长短,叶色变化不同,温度低,新梢萌发后嫩叶呈棕红色,经转绿充分成熟,梢期长;温度高,嫩叶的生长和转绿同时进行,梢期短。幼齢树通常春梢1次,立春以后抽出,此时因气温较低,初生嫩叶多呈棕红色,梢期60天左右。夏梢2次,5月上旬至7月下旬萌发。此时气温由低到高,梢期曲长到短,长的50天左右,短的不足一个月。秋梢2次,7月底至10月抽出,壮旺树能萌发3次,梢期由短到长,短的只需一个月,长的可达90天。冬梢1次或无,11月至翌年1月抽出。暖冬多雨时,健壮植株有时会萌发冬梢,因遇低温,通常嫩叶细小不能正常转绿。脆绿幼年树枝梢生长情况如下。
2、开花结果习性:
在珠海,一般2月上中旬出现“白点”,3月初显蕾,3月中下旬始花。盛花期在始花后12天左右,谢花期4月中下旬。雌雄相接期(同一株树雌雄花同时开的时期)13天左右,同一株树花期22-26天。同一花穗通常由下而上开花,同一个小穗中,中央一朵花先开,旁边两朵后开。开花时一般先开雄花,大约5天左右后再开雌花,最后一批为雄花。部分花穗可有两批雌花。单个花序平均花朵数1056朵,雌雄花比例为1:1.39,雌花座果率2.0%。果实成熟期6月中、下旬,比糯米糍早5--7天。脆绿花穗比糯米糍长,花量比糯米糍大,雌花数量及坐果率都比糯米糍高。
3、果实发育及落果规律:
脆绿的果实发育首先是种胚发育,绝大多数果实子房二室开始分化,一室退化,一室继续发育,果实并粒,果皮迅速生长、增大。然后果肉从种子基部开始缓慢向上生长,包过种核。最后是假种皮(果肉)迅速生长、增厚、增重,可溶性固形物迅速增加。以后,果皮颜色从果蒂端开始转淡紫红,并逐渐扩大,最后果皮大部分变淡紫红。2006年对20个果穗定点调查果实发育情况表明,并果后,前期纵向生长快于横向生长,果实纵径大于横径,以后横向生长速度逐渐加快,最后横向生长快于纵向生长。至成熟时,果实横径大于纵径。从重量上看,小果并果后,约34天内果实重量增长缓慢,35--55天果实重量骤增,55天后果实重量增加又趋缓。从授粉受精至果实成熟大约为80天。
由于多种因素(营养、激素、病虫等)的影响。脆绿果实在整个发育过程中都有落果发生。前期落果比较严重,后期落果很少。落果高峰有三次,第一次在雌花谢后7天左右小果大量脱落(脱落小果没有并果),脱落幼果占雌花总数的80-86%以上。第二次在雌花谢花后16~22天左右(脱落小果多数已并果),落果占雌花总数5-89%左右。第二次在雌花谢花后45-50天左有,与上两次相比这次落果较轻,落果只占雌花总数的1~5%。
脆绿荔枝主要经济性状
1、丰产、较稳产:
在珠海市多个试验点多年种植结果表明,脆绿座果率高,裂果少,结果成串,最多可达45个/毎穗,果穗重0.81 kg ,较稳产。植后第三年即投产、5年生单株平均产量8 kg ,10年生单株平均产量21.2kg,20年生单株平均产量51.8kg。脆绿单株平均产量明显高于糯米糍和桂味,比怀枝产量略低。
2、品质优良、经济性状好:
脆绿果皮淡紫红色,味清甜,品质好,尤其是肉质爽脆,可与石硖龙眼相媲美,在当地售价接近糯米糍。脆绿平均单果比桂味重,比糯米糍轻,可溶性固形物与糯米糍相当,为18.29%,比桂味高。
Ve 含量达21.0mg/100g,明显高于糯米槛和桂味。可食率74.9%,低于糯米糍而高于桂味。
3、抗病性和抗逆性较强:
经多年观察,脆绿叶片较厚,抗病性较强,较少感染叶斑病、炭疽病和霜疫霉病。尤其是脆绿雌花花朵较大,子房及柱头大,对阴雨抵抗力较高,今年即使花期果期遇连续大暴雨,糯米糍、桂味、妃子笑大量裂果、落果,翠绿基本不受影响,仍有较好收成。
脆绿荔枝栽培技术要点
1、合理修剪,培养适时健壮的结果母枝。脆绿结果树可在采果后一个月左进行修剪。修剪宜轻,以疏剪为主,剪除过密枝、荫枝、弱枝、病虫枝等。结果枝可进行轻度短截(即短截3一4cm),一般不宜重度短截,否则可能影响次年成花。据我们多年观察发现,末次梢在9月中旬以前萌发的成花情况较好。因此,在珠江三角洲地区,结果树末次秋梢须控制在9月中旬前萌发。健壮的结果母枝是丰产稳产的关键环节之一。采果后,放二次梢较适宜,加强水肥管理、及时防治病虫害,确保结果母枝粗度在0.4cm以上,二次梢总长25~3Sem,叶片数量多,老熟充分,生长良好。
2、控冬梢、促进花芽分化。末次梢老熟后及时采用环割(或螺旋环剥)、喷施多效唑等生长调节剂控制冬梢。脆绿在有效控制冬梢萌发前提下宜轻不宜重,如控梢过重会造成次年花芽不能及时萌发而影响成花。已萌发冬梢的结果树,要根据其生长状况及气候条件分别处理。据我们多年试验,冬梢处理最好掌握在冬梢萌发3~ 5cm 时喷0.049%的乙稀利或杀梢干等进行杀梢,如冬梢长至接近转绿时进行人工短截则成花效果稍差。
3、合理疏果,适时采收。脆绿结果成串,挂果过多的树,在5月上旬左右可适当疏果,使养分集中供应,以提高单果重和品质。脆绿果实局部出现淡紫红色是成熟的开始,果皮颜色一旦转暗紫红已是过熟。为了保证果实品质,掌握在果皮转为淡紫红色时采收为宜。