木瓜花叶病是一种病毒病,对木瓜生产影响很大,对它的防治研究,世界各地学者都在不断进行探索。本书作者从1963年开始,30多年来进行了多项研究,包括物理治疗、化学药物治疗,减少病源传播、改革栽培方式、抗病育种、组织培养育苗等方面。在长期的研究和实践过程中,摸索出一套生产上可行的,而又能减少木瓜花叶病危害,获得较为理想产量的技术方法一快速耕作法。用这套方法,在花叶病严重的地区仍可获得高产,在广东栽培木瓜历史上曾起到了积极作用。
速耕法的主要技术措施是:秋冬育壮苗,初春移栽,基肥重施,全肥巧施,病虫早防,授粉疏果,当年栽种,当年收获,年底改耕。这种一年一造制的速耕法改变了过去广东地区栽培木瓜的传统旧耕法。可以避开花叶病高峰期而使植株大量开花坐果。从田间调查看,这种耕作法使同期发生的花叶病明显减少。植后7个月内的木瓜,秋植比春植木瓜花叶病较多,在同样环境条件和管理措施情况下,秋植木瓜花叶病危害较多,影响产量和收入,而且在管理上多花三个月的时间,人工等方面也增大开支。用速耕法栽培木瓜,既可避开花叶病发生高峰期又可获得较高产量。1972年在广州用速耕法栽培的木瓜2公顷地,每公顷产木瓜鲜果达60.750吨。这个方法以后在广东肇庆地区应用,高产的木瓜园产量每公顷达75吨。这些果园不但产量增加,而且经济收入也可提高。因为这些果园的果实可综合利用,早期成熟的果实供鲜熟果上市,当年未能成熟的青果,可割取乳汁生产木瓜蛋白酶,割取乳汁后的木瓜果实可加工果脯、果酱、果汁、果条或饲料。从商业收入统计,鲜熟果占收入的58%,木瓜蛋白酶占收入的32%,青果加工收入10%,这样的木瓜种植业总收入每公顷可达人民币数万元。可见速耕法在木瓜花叶病严重发生,并未根治的情况下,对恢复发展木瓜生产是一个有效措施。